Tingkat kesadaran masyarakat akan pentingnya gizi pangan hewani untuk kesehatan terus mengalami peningkatan. Salah satunya dapat dipenuhi dari hasil produksi ayam buras berupa telur ayam buras dan ayam sayur. Itu artinya adanya peluang usahatani ternak ayam buras bagi petani ternak pengelola ayam buras. Umumnya pemeliharaan ayam buras dilakukan secara sederhana turun temurun dengan pola pemeliharaan yang dilepas bebas berkeliaran dilingkungan masyarakat. Dengan pola kehidupan ayam buras yang sangat sederhana tentunya konsekwensi produksi ayam buras sangat tidak menguntungkan bagi petani pengelola ayam buras. Perkembangan teknologi yang terus digulirkan pada masyarakat ada tiga jenis model pemeliharaan yang dapat dipilih oleh petani ternak ayam buras terdiri dari 1. Sistim pemeliharaan ekstensif yang diperbaiki Pola kehidupan ayam buras model system pemeliharaan ekstensif yang diperbaiki, ayam buras masih tetap dilepas bebas dengan teknologi yang dikenalkan pada masyarakat harus tersedia kandang bagi ayam buras, adanya tempat bertelur, dilakukan pemberian pakan tambahan bagi ayam buras dan teknologi vaksinasi agar ayam buras kebal dari serangan penyakit.Pada pemeliharaan ayam buras dengan pola ekstensif yang diperbaiki sangat cocok dilakukan pada lingkungan kebun tanaman buah buahan, kelapa, pisang, coklat dan kopi. Tanah disekitar kebun banyak mengandung humus yang dapat menjadi sumber bahan pakan tambahan bagi ayam buras seperti cacing, rayap, jangkrik, uret, gendon dan ulat yang menempel pada batang tanaman. Pakan tambahan akan didapatkan ayam buras pada saat mengais mgais tanah yang sangat rajin dilakukan oleh ayam buras.Pakan tambahan bagi ayam buras merupakan hama bagi tanaman dan itu artinya pemeliharaan ayam buras dilingkungan tanaman akan sangat menguntungkan bagi petani dengan berkurangnya hama yang selama ini menjadi kendala dalam menikmati hasil produksi tanaman. Pemeliharaan ayam buras dilingkungan kebun tanaman sangat cocok diperuntukkan pada ayam buras yang lepas sapih dan ayam dewasa. 2. Sistim pemeliharaan semi intensif Pada pemeliharaan semi intensif ayam buras dilepas bebas di halaman pekarangan rumah yang terbatas dengan halaman berpagar. Biasa dikenal sebagai kandang umbaran dengan dilengkapi pakan ayam yang disesuaikan dengan kebutuhan jumlah ayam dan kandang tempat istirahat bagi ayam.Budidaya ayam model sistem pemeliharaan semi intensif sangat cocok untuk diterapkan pada budidaya ayam lepas sapih, ayam dewasa penghasil telur tetas dan ayam hias yang sengaja diumbar dipekarangan sebagai penghias pekarangan.Dengan budidaya ayam secara teknologi umbaran tingkat kematian ayam akan terkendalikan dan pengawasan kesehatan ayam juga akan mudah terpantau. Artinya budidaya semi intensif sangat cocok untuk diterapkan pada usaha ayam buras yang dilakukan secara sederhana. 3. Sistem pemeliharaan intensifBudidaya ayam buras dengan model intensif diperlukan adanya kandang untuk kehidupan ayam buras sepanjang masa. Artinya kehidupan ayam burasberada dalam kandang dalam sehari harinya. Pola budidaya ayam buras dengan model intensif sangat menuntut kepedulian petani ternak ayam dalam mengelola usahatani ayam buras.Teknologi pakan yang diterapkan pada budidayai intensif kebutuhan kecukupan gizi pakan ayam buras harus mampu dipenuhi oleh petani ayam buras .Selain kebutuhan pakan yang harus juga vaksinasi harus dilakukan secara rutin dan tentunya kebersihan kandang harus menjadi perhatian utama agar kesehatan ayam buras dapat terjamin. Kandang ayam buras model intensif dapat dipilih kandang batterai sangat cocok untuk ayam burasyang dibudidayakan sebagai ayam penghasil telur konsumsi dan kandang litter untuk ayam buras dengan tujuan usaha sebagai ayam pedaging dan penghasil telur tetas maupun telur konsumsi. Budidaya ayam buras model intensif sangat cocok diterapkan pada pemeliharaan ayam buras tahap pembesaran mulai menetas sampai lepas sapih, budidaya ayam buras penghasil telur konsumsi dengan menggunakan kandang batterai, ayam buraspenghasil telur tetas dalam kandang litter, ayam buras yang dikelola sebagai ayam buras pedaging. dan ayam hias seperti ayam bekisar, ayam pelung dan ayam ketawa. Nani Priwanti Soeharto - Penyuluh Pertanian PPMKP CiawiSumber ; 1. B. Sarwono Beternak Ayam Buras Penebar Swadaya Cetakan ke VI 1992