Sekitar 30 orang penyuluh mengikuti pelatihan peningkatan Kapasitas Penyuluh Pendamping P2KP. Kegiatan tersebut diadakan oleh Badan Ketahanan Pangan dan Pelaksana Penyuluhan Kab. Kendal di Balai Penyuluhan Kec. Weleri selama tiga hari tanggal 17-19 April 2012, kemarin. Kepala Badan Ketahanan Pangan dan Pelaksana Penyuluhan (BKP3) Kab. Kendal, Drs. Saptoro secara resmi membuka acara pelatihan tersebut. Dalam sambutannya beliau berharap dengan adanya pelatihan ini pelaksanaan program P2KP di Kab. Kendal dapat berjalan dengan baik dan berhasil sesuai sasaran yang diharapkan, sehingga kedepannya dapat mengurangi ketergantungan masyarakat akan konsumsi beras dan mendorong terciptanya beraneka ragam makanan berbasis sumber daya local yang tersedia di masyarakat. Selain membuka pelatihan ini beliau juga memberikan materi dengan judul Peran Aparatur dalam Pendampingan P2KP. Narasumber lainnya yaitu Kasubid Konsumsi dan Penganekaragaman Pangan Dewi Apriliyani, SP memaparkan materi yang berjudul Upaya untuk Menghasilkan Produk Pekarangan yang Aman. Sementara itu, pelatihan di hari pertama ini ditutup oleh Suyanto,SP Penyuluh Pendamping P2KP Tingkat Kabupaten dengan materi Optimalisasi Pekarangan. Di hari kedua, materi disampaikan oleh Kabid Ketahanan Pangan, Suparno, SP dengan judul Implementasi Kegiatan P2KP Tahun 2012. Suyanto, SP pada hari kedua memberikan materi Pengembangan Kebun Bibit Desa yang kemudian dilanjutkan dengan praktek pembuatan bibit. Sedangkan pelatihan di hari kedua ini ditutup oleh Santosa Budi Raharjo, A.md Koordinator Penyuluh Kabupaten dengan mempraktekkan bagaimana membuat Tepung Cassava secara cepat Dan Membuat Kue Kering cassava (Kue Lidah Kucing). Hari ketiga atau terakhir dari acara pelatihan ini dengan melakukan kunjungan Lapangan ke Kelompok Tani Bukit Madu di desa Madukoro, Kecamatan Kajoran Kab. Magelang. Alasan dipilihnya kunjungan lapang ke desa Madukoro adalah pelaksanaan P2KP sudah berjalan dengan baik dengan kemampuan dari kelompok yang sudah mandiri dalam kemampuan pembuatan pangan berbasis sumber daya local dan pemanfaatan pekarangan. Harapan ke depannya setelah selesai dari acara pelatihan ini para penyuluh pendamping P2KP dapat mengaplikasikannya ke desa binaannya masing-masing. **(Adi, BKP3 Kab. Kendal).