Loading...

BKP3D KOTA SAMARINDA GELAR AKSI KETAHANAN PANGAN 2013 DENGAN BERBAGAI LOMBA

BKP3D KOTA SAMARINDA GELAR AKSI KETAHANAN PANGAN 2013 DENGAN BERBAGAI LOMBA
Tema yang diangkat dalam peringatan Hari Aksi Pangan tersebut adalah Kita Mantapkan Ketahanan Pangan dengan Memanfaatkan Sumber Daya Lokal untuk Pemenuhan Konsumsi Masyarakat yang Beragam Bergizi Seimbang dan Aman..Tema ini diangkat atas dasar bahwasannya sumber daya manusia memerlukan pangan untuk hidup.Ketersediaan pangan sangatlah penting bagi manusia tidak hanya dari sisi kuantitas tetapi juga dari kualitas pangan itu sendiri.Dan yang perlu menjadi perhatian pangan haruslah aman untuk dikonsumsi baik dari sisi bahan kimiawi ataupun dari zat pengawet, pewarna ataupun penyedap rasa yang saat ini sudah marak digunakan dengan tujuan komersial. Rangkaian kegiatan yang dilaksanakan dalam peringatan hari Aksi Pangan BKP3D yang dilakukan pada hari Minggu tanggal 21 April 2013 dan bertempat di GOR Sempaja (depan hotel atlit) Samarinda tersebutadalah : 1. Lomba Unjuk Tangkas 2. Lomba Cipta Menu (LCM) 3. Lomba Mewarnai (4-6 tahun) 4. Lomba Fashion Show Anak Teman Pangan (4-6 tahun) Salah satu sarana untuk memperkenalkan Pangan Beragam, Bergizi, Berimbang dan Aman adalah dengan menggelar Aksi Ketahanan Pangan dengan rencana setiap satu tahun sekali yang pada tahun 2013 ini merupakan penyelenggaraan ke I dan telah menjadi Kesepakatan bersama Kepala SKPD dengan Dewan Ketahanan Pangan (DKP) Tahun 2012 tentang penetapan kebijakan Aksi Dewan Ketahanan Pangan Kota Samarinda Tahun 2013-2015 di Kota Samarinda. Sementara itu Anak-anak adalah penerus bangsa yang diharapkan tumbuh dengan cerdas untuk membangun bangsa ini.Makanan yang dikonsumsi memiliki peran penting dalam membantu tumbuh kembang kecerdasan anak.Panganan yang sehat dan aman yang seharusnya dikonsumsi oleh anak-anak.Namun, sifat anak-anak yang masih bebas dan polos terkadang justru dijadikan target bagi beberapa orang untuk memperoleh keuntungan melalui makanan yang tidak sehat. Maka diperlukan pengenalan dini tentang makanan yang sehat dan aman. Gerakan Aksi Ketahanan pangan ini disamping untuk berperan positif dalam upaya meningkatkan gizi keluarga, menurunkan konsumsi beras, menciptakan kreasi makanan yang bergizi dan berimbang, juga sekaligus merupakan sarana untuk mengembangkan potensi seni kepada anak-anak. Maksud dan tujuan diadakannya kegiatan ini adalah Maksud : - Meningkatkan peran serta masyarakat dalam rangka pembangunan Ketahanan Pangan di Kota Samarinda. - Pembelajaran dan memotivasi bagi masyarakat dan anak usia dini untuk menumbuhkan kesadaran dan minat dalam mengenal dan mengembangkan aneka jenis pangan dan potensi pangan lokal. - Implementasi dari Peraturan Walikota Samarinda No 35 Tahun 2010 tentang Gerakan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan Berbasis Sumber daya Lokal. Tujuan : - Menggali, melestarikan dan mempromosikan bahan Pangan Berbasis Sumber daya Lokal/ Daerah untuk peningkatan ketahanan pangan di Kota Samarinda. - Meningkatkan kesadaran masyarakat dan anak usia dini akan pentingnya mutu konsumsi pangan yang sehat dan aman. - Mendorong berkembangnya kelembagaan yang membidangi ketahanan pangan yang memerlukan keterlibatan dan sinergi kegiatan dari instansi dan pemangku kepentingan (stake holders) terkait lainnya seperti Dewan Ketahanan Pangan, Dinas Kesehatan, Dinas Pendidikan, Dinas Perindustrian dan Perdagangan, lembaga pendidikan (Perguruan Tinggi), PKK, lembaga keagamaan, tokoh masyarakat, penyuluh pertanian, dan lainnya. - Meningkatnya skor PPH tahun 2013 dari tahun sebelumnya. - Sumber : Bidang Program