Loading...

BP4K LAMPUNG TENGAH MENGGELAR SL UBA BAGI PARA KWT

BP4K LAMPUNG TENGAH MENGGELAR SL UBA BAGI PARA KWT
Kalirejo - SL UBA merupakan Sekolah Lapang Usaha Berbasis Agribisnis. Kegiatan ini dimaksudkan agar para pelaku utama/usaha memiliki suatu keterampilan sehingga dapat menjalankan suatu usaha berbasis agribisnis. Kegiatan tersebut diikuti oleh para Kelompok Wanita Tani (KWT) di wilayah Kecamatan Kalirejo, Bangun Rejo dan Sendang Agung. Materi yang disampaikan pada kegiatan tersebut adalah pembuatan bakso ikan lele, nugget lele, brownies lele serta cendol lele. Materi yang disampaikan oleh Ir. Winistu Wigyantini dan Basuki Hendriawan, S.Pi, M.Si tersebut langsung dipraktekkan sehingga membuat para ibu-ibu dari KWT sangat antusias dengan kegiatan ini. Ikan lele seperti diketahui selama ini masih banyak dikonsumsi dalam bentuk yang belum beragam. Bakso, nugget, brownies serta cendol lele ini merupakan teknologi yang sudah seharusnya dapat diaplikasikan di masyarakat. Harapannya adalah diversifikasi produk, peningkatan gizi masyarakat serta sebagai solusi alternatif pada masa harga ikan lele konsumsi mengalami harga yang kurang menguntungkan bagi para pembudidaya. (Basuki Hendriawan, S.Pi, M.Si).