Teknologi Budidaya Serai SYARAT TUMBUH Pertumbuhan dari tanaman seari dipenngaruhi oleh suburmyua tanah,iklim serta tinggib tempat dari permukaan laut dimana serai dapat tumbuh hingga ketinggian 1.200 m dpl tapi pertumbuhan optimal berada pada ketinggian 250 mdpl. PERSIAPAN LAHAN SERAI Lahan jika terdapat semak beluakar cukup dibabad dan dibakar,kemudian langsung di bajak.setelah itu dilakuakn pengairan libang tanam dengan jarak tanam ditanah yang subur sekitar 100x100 cm.dan jika kurang subur 75x75 cm dengan ukuran dimensi lubang tanaman 30x30x30 cm. PENANAMAN SERAI Penanaman ialah proses peletakan benih dibentuk anakan kedalam lubang tanam yang telah disediakan. Penanaman ini disesuai kan dengan jarak tanam.yang bertujuan supaya benih bias tumbuh dengan optimal,sama dan tak adanya kompetisio dalam penyerapan unsur hara serata cahaya matahari. PENYULAMAN SERAI Penyulaman dilakukan jika ada yang mati di dalam satu lubang dan dilakukan saat tanaman saat tanaman berumur 1-2 minggu.penyulaman sendiri sangatlah penting dilakuakn agar mempertahankan jumlah populasin dan juga produksi perluas area tanamannya. PENYIANGAN SERAI Penyiangan dilakuakan 2 bulan sekali hingga panen pertama diumur 6 bulan penyianagn gulma dialkukan dengan cara pencabutan dengan juga pembabatan.rumput atau semak bekas siangan bias digunakan menjadi mulsa. PEMBUMBUNAN SERAI Pembumbunan sendiri dilakukan pertama kalinya ketika umur serai telah 1 bulan dilakuakn dengan cara mencangkul tanah yang ada di sekitaran rumpun dengan cara melingkar lalu tanahnya dibumbunkan kerumbun serai PEMBERIAN MULSA Diberikan mulsa sendiri karena untuk menjaga kesuburan tanah dan juga mengurangi penguapan dan menghambat dari pertumbuhan gulma apalagi pada saat musim kemarau. mulsa yang digunakan bisa dari alang-alang, jerami atau tanaman yang lain. PEMUPUKAN SERAI Agar tanah subur dan produksi stabil,tanaman perlu dipupuk karena pupuk berpengaruh pada produksi daun dan banyaknya minyak adsirih yang dihasilkan dan banyaknya minyak adsirih yang dihasilkan.pupuk dilakukan secara melingkari rumpun dengan jarak 25 cm. PANEN SERAI Panen pertama tanamn serai sendiri saat berumur 5-6 bulan dengan cara memotong daun serai 5 cm diatas ligula dari daun paling bawah yang kering. panen selanjutnya dilakukan 3 bulan dimusim hujan dan 4 bulan dimusim kemarau. Sumber Bacaan: Pusat Penelitian Tanaman Industri, Badan Litbang Pertanian Sumber Gambar: Koleksi Pribadi Akhmad Ansyor, SP, M.Sc