KEGIATAN PENDAMPINGAN DALAM RANGKA PEMBINAAN DAN SERTIFIKASI PANGAN ORGANIK DI KELOMPOK JAYA ALAM LESTARI KABUPATEN BANDUNG
Dalam rangka Pendampingan Proses Sertifikasi Pangan Organik pada Kegiatan Pembinaan dan Sertifikasi Pangan Organik Tahun 2012, Seksi Penanganan Mutu Hasil Bidang Bina Usaha Dinas Pertanian Tanaman Pangan Provinsi Jawa Barat pada hari selasa (24/4) bersama petugas Kabupaten Bandung dan petugas lapangan di Kecamatan melakukan pertemuan pendampingan ke Gapoktan Jaya Alam Lestari (JAL) Desa Cisondari Kecamatan Pasirjambu Kabupaten Bandung. Pertemuan ini dilaksanakan sebagai tindak lanjut dalam rangka menuju sertifikasi pangan organik. Pertemuan ini mendiskusikan sejauhmana kesiapan Gapoktan dalam rangka persiapan proses sertifikasi melalui penerapan sistem jaminan mutu pangan organik yang sesuai kepada standard yang berlaku yaitu SNI 6729 - 2010 (Sistem Pangan Organik). Gapoktan JAL membentuk tim untuk menyusun standar internal yang akan diterapkan dan doksistunya sebagai Panduan Sistem Kendali Internal (SKI) untuk kelompok yang terdiri dari dokumen SKI manual, dokumen prosedur, dokumen instruksi kerja dan dokumen formulir pendukung yang akan disosialisasikan kepada seluruh anggota yang akan disertifikasi agar mampu menerapkan sistem pertanian organik. Selain pembahasan dokumen, juga dilakukan survey bersama ke lokasi lahan yang akan disertifikasi berdasarkan kepada kegiatan budidaya yang petani lakukan untuk melihat keadaan lahan yang berbatasan dengan wilayah konvensional, sumber air dan data pendukung lainnya yang dapat menggambarkan lokasi lahan organik. Diharapkan dengan adanya pendampingan ini bisa membantu Gapoktan dalam pemenuhan pesyaratan menuju sertifikasi baik dari aspek teknis maupun dokumen. (Penulis: Seksi Penanganan Mutu Hasil Diperta Jabar)