LOMBA PENGOLAHAN PANGAN ALTERNATIF PEDA KTNA XII POVINSI SUMATERA SELATAN TAHUN 2016 DIKOTA LUBUKLINGGAU Pada hari Kamis tanggal 20 Oktober 2016, dilokasi stand Gelar Teknologi PEDA KTNA XII diadakan Lomba Pengolahan Pangan Alternatif yang diikuti oleh KTNA yang berasal dari 17 Kabupaten/Kota. Dengan Persyaratan lomba sebagai berikut: Peserta adalah berbentuk tim utusan dari KTNA Kab/Kota se-Sumatera Selatan berjumlah 2 orang, 2. peserta berstatus bukan pegawai Negeri Sipil (PNS) dibuktikan dengan KTP. Ketentuan Lomba pengolahan pangan alternatif adalah sebagai berikut: 1. Olahan pangan dalam bentuk tumpeng dengan kelengkapan lauk pauk, 2. Bahan pangan berupa nasi ( tiwul, grontol, jagug, tepung talas, ubi dll ), selain beras dan ketan 3. Lauk pauk hanya jenis ikan, telur, tempe, tahu dan sebagainya selain daging dan ayam.4. Kreteria penilaian (estetika, Kematangan, rasa dan penyajian).5. Peserta wajib hadir 60 menit sebelum perlombaan6. Penataan dilakukan dilokasi lomba7. Peserta menempati tempat sesuai nomor lombaUntuk lomba pakan olahan alternatif PEDA KTNA XII Juara 1 diraih oleh Kota Lubuk Linggau, juara 2 Kabupaten Ogan Ilir dan Juara III Kabupaten OKU.