Loading...

MENGENAL SYUP TEMULAWAK

MENGENAL SYUP TEMULAWAK
Syrup Temulawak merupakan suatu jamu herbal tanpa bahan pengawet buatan. Syrup temulawak adalah proses hasil temulawak yang dipadukan dengan bahan alami yang bermanfaat lainnya dan diproses sedemikian rupa sehingga dapat dinikmati dengan rasa nikmat dan praktis tanpa menggurangi manfaaat pokok dari temulawak.Tanaman temulawak (curcuma xanthorrhiza) mudah di jumpai di seluruh Indonesia dan negara laiinya seperti Malaysia, Thailand, Filiphina dan lain sebagainya. Tumbuh pada ketinggian 5 meter sampai 1500 meter. Dan juga dapat tumbuh di bawah naungan pohon. Berikut cara membuat syrup temulawak untuk 1 liter.Bahan yang di gunakan :1. Temulawak 1 Kg2. Gula Jawa 1 Kg3. Kapulaga 5 biji4. Garam ½ sdt5. Air 7 gelas belimbing/1400 cc6. Cengkeh secukupnya Peralatan yang di perlukan :1. Kompor2. Pisau3. Baskom4. Panci5. Pengaduk6. Saringan Lembut7. Panci Pengendap8. Gelas9. Wadah Syrup Cara Membuat :1. Temulawak di cuci bersih, di kupas dan di rajang2. Gula Jawa, cengkeh, kapulaga di cuci sampai bersih3. Kemudian masukan semua bahan yang sudah bersih ke dalam panic yang berisi air, sesuai dengan perbandingan 1 liter syrup memerlukan 1400cc4. Nyalakan kompor, panaskan sambal di aduk hingga mengental5. Kemudian angkat dan dinginkan 1x12 jam, saring dan masukan ke dalam botol6. Syrup siap di sajikan Disusun oleh SuryonoNarasumber Ovop Tegaldowo