Nasi merupakan makanan pokok bagi orang Indonesia maupun berbagai negara lainnya. Nasi tersebut berasal dari bulir tanaman padi atau dinamakan dengan beras. Padi sendiri merupakan tanaman yang termasuk dalam tanaman rumput berumpun. Tanaman padi yang sering di tanam oleh petani baik itu di tanam di sawah atau pun di ladang atau daerah perbukitan ada sekitar 25 jenis tanaman padi. Tanaman padi yang ditanam di areal persawahan dengan tanaman padi yang ditanam pada areal ladang atau areal perbukitan berbeda karena penanaman padi di areal persawahan membutuhkan banyak air sedangkan tanaman padi di areal ladang atau perbukitan tidak membutuhkan air yang terlalu banyak melihat ketersediaan air yang ada pada areal tersebut. Jenis tanaman paadi yang cocok ditanam pada daerah ladang atau perbukitan adalah jenis padi gogo. Karena jenis padi gogo ini berbeda dengan jenis padi yang ditanam pada areal persawahan seperti padi sri, jenis padi gogo tidak membutuhkan banyak air dan juga pengolahannya pun cukup mudah.Pengolahan lahan tanam yang pertama baik dilakukan pada saat sebelum musim hujan atau pada saat akhir musim kemarau yaitu sekitar pada akhir bulan oktober atau pada saat awal bulan november. Alat yang dibutuhkan untuk pengolahan lahan tanam lahan ini sama dengan alat yang dipakai pada pengolahan lahan tanam di sawah yaitu seperti cangkul, bajak dan juga garu. Lakukan pembersihan lahan dari gulma atau tanaman pengganggu lainnya pada lahan, buatlah saluran -saluran pembuangan air, dan juga atur kembali pematang- pematangnya.Setelah lahan telah dibersihkan dari gulma dan tanaman pengganggu lainnya, selanjutnya tanah pada lahan di gemburkan dengan menggunakan bajak, bagian yang sulit seperti sudut petak atau bagian yang berbatu maka penggemburan dapat dilakukan menggunakan cangkul. Penggemburan menggunakan bajak ini dilakukan sebanyak 2 kali, namun jika tanah berat pembajakan tersebut dilakukan sebanyak 3 kali.Penulis : Ishak MootaluTHL-TBPP Kecamatan Bulango Ulu