Bertempat di Kantor Unit Pelaksana Teknis Badan Penyuluhan Pertanian Perikanan dan Kehutanan (UPTB P3K) Wilayah Jatinangor Kabupaten Sumedang pada Hari Rabu tanggal 28 Maret 2012 diselenggarakan acara Sosialisasi Sehari Tanpa Nasi dan Gandum (one day no rice no Weat). Acara tersebut dihadiri oleh pengurus gapoktan/kelompok se-wilayah UPTB P3K Jatinangor (Kecamatan Jatinangor dan Cimanggung), penyuluh pertanian, Muspika Kecamatan Jatinangor, dan pejabat Badan Ketahanan Pangan, Penyuluhan Pertanian, Perikanan dan Kehutanan (BKP4K) Kabupaten Sumedang Kepala BKP4K Kabupaten Sumedang yang hadir secara langsung sangat mengapresiasi kegiatan tersebut. Dalam arahannya beliau menyampaikan bahwa gerakan sehari tanpa beras di Kabupaten Sumedang dilaksanakan setiap hari Rabu. Kegiatan tersebut tidak semata mata bertujuan untuk menurunkan konsumsi beras tapi dimaksudkan untuk mewujudkan pola makan masyarakat yang beragam bergizi, berimbang, aman dan halal. Menurut Kepala BKP4K Kabupaten Sumedang sosialisasi sehari tanpa beras dan gandum berdasar pada berbagai peraturan perundangan antara lain UU No.7 Th.1996 tentang pangan dan PP No.68 Th.2002 tentang ketahanan pangan, PerPres No.22 Th.2009 tentang Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan Berbasis Sumberdaya Lokal, Peraturan Menteri Pertanian No.43/Permentan/OT.140/10/2009 tentang Gerakan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan Berbasis Sumberdaya Lokal, PerGub Jawa Barat No.60 Th.2010 tentang Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan Berbasis Sumberdaya Lokal, dan Surat Edaran Gubernur Jabar No.501/34/Binprod tanggal 15 Juli perihal Gerakan Menurunkan Konsumsi Beras. Sosialisasi sehari tanpa beras dan gandum selain diisi dengan penyampaian program juga diisi dengan Gelar Olahan Pangan Non-Beras Produksi Kelompoktani yang ada di wilayah UPTB P3K Kecamatan Jataningor, yang dilanjutkan dengan makan bersama aneka produk olahan non beras (Tatang Kostaman PP Madya Sumedang).