Materi Teknis
PEMBIBITAN SAPI ACEH
Pembibitan sapi potong saat ini masih berbasis pada peternakan rakyat yang berciri skala usaha kecil, manajemen sederhana, pemanfaatan teknologi seada...
admin puncak, 2011-01-27 12:18:00
Selengkapnya
PENANGANAN DAGING SAPI BALI YANG BAIK
Daging termasuk jenis bahan pangan yang mudah busuk atau rusak, sehingga diperlukan upaya untuk memperpanjang daya tahan, daya simpan, dan memperbesar...
admin puncak, 2011-01-27 12:14:56
Selengkapnya
“Budidaya Padi Unggulan†Varietas Ciherang
Indonesia merupakan negara agraris dimana sebagian besar penduduknya bermata pencaharian sebagai petani, sehingga sektor pertanian memegang peranan pe...
admin puncak, 2011-01-27 12:11:07
Selengkapnya
MENINGKATKAN NILAI TAMBAH DAGING MELALUI PENGAWETAN
Daging sapi adalah salah satu bahan makanan yang berasal dari ternak. Sebagai bahan makanan daging sapi umumnya sangat digemari, karena mempunyai rasa...
admin puncak, 2011-01-27 12:01:55
Selengkapnya
PRA PANEN/PANEN DAN PASCA PANEN SAPI BALI
Umumnya usaha sapi potong di Indonesia tidak sepenuhnya ditujukan untuk memperbaiki kualitas daging, tetapi juga untuk tujuan memperoleh tenaga ternak...
admin puncak, 2011-01-27 11:58:33
Selengkapnya
