Desi riani, S.TP (Penyuluh BPP Kota Juang). Kegiatan ini dilakukan pada hari Selasa, tanggal 31 Juli 2018 pada Kelompok Tani "Makmu" di Desa Bireuen Meunasah Blang-Kecamatan Kota Juang. Kegiatan ini dilakukan untuk mengtahui tingkat masaknya padi, sehingga petani dapat menentukan waktu panen yang tepat. Karena waktu panen yang tepat dapat mempengaruhi tingkat kualitas gabah dan harga jual gabah juga meningkat. Pemanenan hasil adalah merupakan saat yang ditunggu-tunggu oleh para petani. Sebab petani akan mulai mengenyam jerih payahnya selam ini. Kebanyakan atau kebiasaan-kebiasaan yang masih kita jumpai pada sementara masyarakat petani dalam menentukan kapan pemungutan hasil akan dilakukan, pada umumunya hanya terpancang pada umur tanaman padi yang mereka tanam (sesuai dengan jenisnya) yang dihitung sejak penanaman. Sebenarnya menentukan saat memanen padi hanya didasarkan pada umur padi tersebut adalah kurang tepat. Hal tersebut karena masaknya bauah padi disamping tergantung pada jenisnya juga sangat dipengaruhi keadaan tanah sawah padi itu ditanam dan cuaca setelah tanaman padi berbunga. Cuaca yang selalu mendung, banyak turun hujan dan keadaan tanah yang selalu tergenang air akan memperlambat waktu masaknya buah padi. Tetapi sebaliknya, apabila cuaca kering, tidak banyak turun hujan dan keadaan yang mudah dikeringkan dari genangan air akan menyebabkan masaknya buah padi menjadi lebih cepat. Untuk menentukan saat pemungutan hasil tersebut, maka harus mengetahui tanda-tanda masaknya padi : 1. Padi tingkat masak susu, tanda-tandanya :• Batang tanaman masih berwarna hijau • Ruas batang bagian bawah sudah berwarna kuning• Warna gabah masih putih/kuning kehijaua-hijauan• Malai sudah terkulai• Apabila gabah ditekan, maka akan keluarlah cairan putih susu • Tingkat ini terjadi pada umur 10 hari setelah berbunga merata 2. Padi tingkat masak kuning, tanda-tandanya :• Semua bagian tanaman sudah tampak berwarna kuning• Ruas-ruas bagian atas masih berwarna hijau• Apabila gabah isinya sudah terasa keras, tetapi masih mudah pecah dengan kuku• Tingkat ini terjadi 7 hari setelah tingkat masak susu 3. Padi tingkat masak penuh, tanda-tandanya :• Seluruh bagian tanaman sudah berwarna kuning• Batang mulai mengering• Gabah sudah sulit dipecah dengan kuku• Untuk jenis padi yang mudah rontok pada tingkat ini masih sukar rontok• Tingkat ini terjadi 7 hari setelah masak kuning 4. Padi tingkat masak mati, tanda-tandanya :• Isi gabah sudah keras dan kering • Untuk jenis padi yang mudah rontok pada tingkat ini gabahnya sudah mudah rontok dari malainya • Tingkat ini terjadi 6 hari setelah tingkat masak penuh