Kecamatan Cluwak merupakan salah satu wilayah wilayah penghasil Alpukat di Kabupaten Pati Provinsi Jawa Tengah. Tanaman Alpukat tersebar di desa Gerit, Ngawen, Payak, dan Karangsari. Alpukat Lokal Cluwak sebagai salah satu Plasma Nuftah yang ada di kecamatan Cluwak yang telah diikutkan Lomba Buah Lokal Tingkat Provinsi Jawa Tengah Tahun 2019 dan mendapat Juara III. BPTP Jawa Tengah bekerjasama dengan Dinas Pertanian Kabupaten beserta Penyuluh Pertanian Kecamatan Cluwak telah melakukan penelitian dan mengajukan Pendaftaran Varietas Lokal Alpukat Krajan Cluwak Pati yang telah mendapat Piagam Pendaftaran No : 1150/PVL/2019 tanggal 20 September 2019. Dengan adanya Piagam Pendaftaran Varietas Buah Lokal “Alpukat Krajan Cluwak Pati”, maka diharapkan para petani pembudidaya alpukat di Kecamatan Cluwak akan semakin bersemangat untuk melakukan usaha tani buah lokal alpukat. Petani alpukat diharapkan tetap melestarikan plasma nuftah buah lokal alpukat varietas krajan cluwak pati dengan terus membudidayakan dan menjaga kelestariannya. Nama Alpukat Krajan Cluwak Pati diharapkan nantinya dapat lebih dikenal masyarakat umum, yang pada ujungnya akan meningkatkan nilai jual Alpukat Krajan Cluwak Pati, sehingga dapat meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani Alpukat di Kecamatan Cluwak. Untuk lebih mengenal Varietas Alpukat Krajan Cluwak Pati, dapat dilakukan dengan mempelajari Deskripsi Varietas Alpukat Krajan Cluwak Pati sebagai berikut : DESKRIPSI ALPUKAT VARIETAS KRAJAN CLUWAK PATI TANAMAN : Tinggi Tanaman : 6,5 m Lingkar batang : 110 cm Bentuk Tajuk : Payung Keadaan Tajuk : Sedang Lebar Tajuk : 9 m (B-T) , 9,6 m (U-S) Bentuk cabang : Bulat Percabangan : Melengkung ke atas Letak Cabang Terendah : 50 cm Tekstur Batang : Kasar Warna Kulit Batang : Coklat (Greyed orange group 177 C) DAUN : Bentuk Daun : Bulat telur Tepi Daun : Halus, agak bergelombang Sifat Torehan : Bertepi rata Ujung Daun : Meruncing (acuminate) Pangkal Daun : Meruncing Kelengkungan penampang daun : Agak kuat Warna Daun Muda : Hijau muda Warna Daun Tua : Hijau tua (Green group 139 A) Belahan Daun : Simetris Warna Daun Bag. Bawah : Hijau ( Green group 138 B) Warna Daun Bag. Atas : Hijau Tua (Green group 139 A) Arah Daun : Agak tegak ( Semi erect) Panjang Tangkai Daun : 2,5-3,7 cm Jumlah Daun/Tangkai : 10-24 Jarak Antar Daun : 1,1-2,2 cm Ukuran Daun (p × l) : (12,5-17) cm × (6,2-9,7) cm BUNGA : Warna Bunga : Kuning kehijauan (Yellow green group 151 C) Warna Kelopak Bunga : Kuning kehijauan (Yellow green group 151 C) Warna Mahkota : Kuning kehijauan (Yellow green group 151 C) Warna Benangsari : Kuning kehijauan (Yellow green group 151 C) Warna Putik : Kuning kehijauan (Yellow green group 151 C) Panjang sumbu utama karangan bunga : Pendek (4,5 – 5 cm) Jumlah percabagan karangan bunga : 4-5 cabang Kedudukan Bunga : Unjung batang dan batang Jumlah Bunga/Tandan : 200-210 kuntum Jumlah Benangsari : 6 Jumlah Putik : 1 Waktu berbunga : Akhir bulan Mei – Agustus Lama Mekar Bunga : 2-3 minggu BUAH : Bentuk Buah : Bulat telur Ujung Buah : Datar Pangkal Buah : Seperti potongan Tekstur Kulit Buah : Sedang Panjang Buah : 11,28-11,99 cm Lebar Buah : 8,5-9,52 cm Berat Buah : 525-575 gram Warna Daging Buah : Kuning ( Yellow Group 8 A) Tebal Daging Buah : 1,4-2,8 cm Rasa Daging Buah : Gurih, sedikit manis Tekstur Daging Buah : Pulen Kadar Air : Rendah Aroma : Lembut Tangkai Buah : 2,7-3 cm Ketahanan Dalam Pengangkutan : Tahan Jadwal Berbuah : Sekali/tahun Waktu panen : Desember-Januari Produksi/Pohon/Tahun : 400-500 buah/tahun Bentuk Biji : Bulat telur meluas/Broadly ovate Warna Biji (kulit ari) : Coklat orange (Greyed-Orange Group 164 B) Warna Biji (tanpa kulit ari) : Orange pink (Greyed-Orange Group N170 C) Wara Kulit Buah Matang : Hijau kekuningan (Yellow-Green Group 144 A) Karakter Kulit Ari : Mudah dilepas Posisi Biji : Menempel pada daging buah/tidak beruang Demikian penjelasan tentang Varietas Alpukat Krajan Cluwak Pati, semoga dapat bermanfaat bagi kita semua. Sumber : BPTP Jawa Tengah Mengetahui Penulis Koordinator BPP Cluwak Penyuluh Pertanian SUPOMO, SP SULIYEM, SP NIP. 19650505 198709 1 001 NIP. 19630809 198708 2 001