Anggur, Tanaman Subtropis yang Tumbuh Subur di Takalar
Tanaman anggur identik dengan tanaman buah yang dikonsumsi orang kaya, dan pada umumnya banyak tumbuh di daerah dingin atau sub tropis terutama di Eropa. Di daerah tropis seperti di Indonesia khususnya Sulawesi Selatan tepatnya di Desa Bonto Lanra Kecamatan Galesong Utara Kabupaten Takalar terdapat perkebunan anggur yang dikembangkan oleh seorang petani yang bernama Pak Suyuti. Beliau mengembangkan pertanaman anggur di lahan pekarangan yang berukuran 8 x 6 meter varietas yang dikembangkan adalah Transfiguration yang merupakan bibit impor. Jumlah tanaman anggur yang ditanam di pekarangan saat ini sebanyak 5 pohon, dengan menggunakan atap UV 14 persen dan pemberian pupuk kompos produksinya mencapai 10 hingga 20 kg per pohon dengan harga jual Rp 100.000/ kg. Produksi buah anggur ini masih terbatas untuk konsumsi lokal warga sekitar. Pada saat membeli konsumen dapat memetik langsung dari pohon sehingga kondisi buah masih segar, jika kebutuhan warga sekitar sudah terpenuhi, kelebihan produksinya baru dipasarkan ke mitra usaha seperti Swalayan dan Toko Buah yang ada di kota Makassar. Melihat banyaknya permintaan pasar, saat ini telah dikembangkan pertanaman anggur ke lahan seluas 1500 m2 dengan jumlah populasi tanaman sebanyak 120 pohon anggur dengan 10 jenis varietas diantaranya Everest, Jupiter, Akademik, Moondrop, Banana, Dixon, Tamaki, Taldun, Vales, dan Doboskipink yang ditanam dengan jarak tanam 2 x 4 meter dan telah memiliki tiang rambat dari pipa paralon dan alat rambat berupa kawat galvanis dan seling. Bibit Anggur yang dikembangkan oleh Pak Suyuti dengan sistem okulasi dijual dengan harga 50 ribu hingga 100 ribu per pohon tergantung tinggi tanaman. Budidaya anggur yang telah dilakukan oleh Pak Suyuti dapat menjadi kebun percontohan agar banyak petani di wilayah Galesong Utara khususnya Desa Bontolanra akan berminat untuk melakukan hal yang sama sehingga dengan pendampingan penyuluh pertanian provinsi yang bekerjasama dengan penyuluh Desa Bontolanra dapat menjadikan kebun anggur Pak Suyuti menjadi Kawasan eduwisata di Kabupaten Takalar. SURYA NENGSIH, SP Penyuluh Pertanian Ahli Madya pada Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Perkebunan Provinsi Sulawesi Selatan