Asyiknya Tanam JAMBU AIROleh : Sri Lestari,SPKP Tidak sulit bagi kita untuk mengenali tanaman jambu air. Warnanya ada yang putih, merah jambu mengkilat, berdaging dan berair banyak. Bila buahnya dibelah, bisa ditemukan biji di dalamnya, tetapi bisa juga kosong atau tidak berbiji. Cara pembudidayaanyapun cukup mudah dilakukan di Temanggung karena jenis tanah dan suhunya cukup mendukung untuk tanaman ini. SYARAT TUMBUHIklim Optimum Untuk Budidaya Jambu AirIklim meliputi beberapa komponen yang berkaitan satu sama lain, adapun kondisi iklim yang diperlukan dalam budi daya jambu air adalah :1. Angin sangat berperan dalam pembudidayaan jambu air. Angin berfungsi dalam membantu penyerbukan pada bunga.2. Tanaman jambu air akan tumbuh baik di daerah yang curah hujannya rendah/kering sekitar 500–3.000 mm/tahun dan musim kemarau lebih dari 4 bulan. Dengan kondisi tersebut, maka jambu air akan memberikan kualitas buah yang baik dengan rasa lebih manis.3. Cahaya matahari berpengaruh terhadap kualitas buah yang akan dihasilkan. Intensitas cahaya matahari yang ideal dalam pertumbuhan jambu air adalah 40-80 %.4. Suhu yang cocok untuk pertumbuhan tanaman jambu air adalah 18-28o C.5. Kelembaban udara antara 50-80 %. Jenis media tanam yang cocok untuk budidaya tanaman jambu air adalah :1. Tanah yang cocok untuk tanaman jambu air adalah tanah subur, gembur, banyak mengandung bahan organik. 2. Derajat keasaman tanah (pH) yang cocok sebagai media tanam jambu air adalah 5,5 – 7,5.3. Kedalaman kandungan air yang ideal untuk tempat budidaya tanaman jambu air adalah 0-50 cm: 50-150 cm dan 150-200 cm.4. Tanaman jambu air sangat cocok tumbuh pada tanah datar. Ketinggian tempat yang cocok untuk budidaya jambu air Tanaman jambu air mempunyai daya adaptasi yang cukup besar di lingkungan tropis dari dataran rendah sampai tinggi yang mencapai 1.000 m dpl. Perbanyakan tanaman jambu airPerbanyakan tanaman pada umumnya bisa dilakukan dengan dua cara, yaitu generatif dan vegetatif. Cara generatif adalah perbanyakan tanaman lewat biji, sedangkan cara vegetatif adalah perbanyakan tanaman lewat bagian-bagian tertentu tanaman, yaitu dengan cara cangkok, setek, okulasi dan enten(sambung).