Memiliki usaha peternakan sapi memang menjadi usaha yang sangat menggiurkan mengingat banyak peluang bagus yang bisa dihasilkan khususnya ternak sapi modern atau limosin. Tidak hanya bisa menghasilkan dari penjualan daging, namun ternak sapi juga bisa menghasilkan dari penjualan susu dan juga pupuk. Akan tetapi kesuksesan dalam ternak sapi ini sangat dipengaruhi dengan tiga faktor yakni bibit sapi atau breeding, pakan atau feeding dan juga manajemen yang baik. Bibit sapi berkualitas nantinya bisa tumbuh dengan cepat sekaligus bisa menghasilkan produk maksimal. Namun meskipun ketiga hal ini sudah terpenuhi, tanpa pemberian pakan terbaik maka hasilnya juga kurang maksimal sebab pakan juga menjadi bagian penting dalam budidaya sapi sehingga juga harus diperhatikan karena berpengaruh pada pertambahan bobot sapi untuk hidup, produksi daging dan juga reproduksi. Sebagai tambahan informasi, berikut akan kami berikan beberapa cara membuat pakan fermentasi untuk sapi yang bisa anda praktekkan dalam usaha ternak sapi anda. Kulit Kacang Tanah Umumnya, kulit kacang tanah tidak berguna dan akan akan dibuang sebagai limbah. Namun sebenarnya, kulit kacang tanah ini bisa digunakan kembali sebagai pakan untuk cara penggemukan sapi Dalam kulit kacang tanah mengandung nutrisi tinggi seperti protein sebanyak 5.77% dan juga total digestible nutrient hingga mencapai 31.70% sehingga cocok dijadikan pakan sapi fermentasi. Campur kulit kacang tanah dengan tongkol jagung kering yang sudah dipotong potong. Campur dengan air gula merah, garam dapur dan probiotik kemudian aduk rata. Masukkan dalam karung goni dan peram selama 2 hari. Buka dan keringkan dengan cara dijemur dan bisa diberikan untuk ternak sapi. Tepung Kembang Kol Dari hasil analisa memperlihatkan jika tepung daun kembang kol memiliki kandungan protein hingga mencapai 25.18 g/100 g dan juga kandungan energi metabolis sebanyak 3523 kcal/kg yang sangat baik untuk pakan ternak seperti sapi, kambing dan sebagainya. Kedebog Pisang Gedebog pisang juga memiliki nutrisi yang sangat banyak sehingga bisa digunakan sebagai pakan ternak khususnya cara penggemukan sapi limousin. Nutrisi dalam gedebog pisang diantaranya adalah bahan kering sebanyak 87.7%, abu sebesar 25.12%, lemak kasar sebanyak 14.3%, serat kasar 29.40%, asam amino, pati, gula, vitamin B, karbohidrat, asam nukleat, amine nitrat dan juga glikosida yang sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan sapi. Potong potong gedebog pisang atau cacah kecil dan tambahkan dengan gula dan SOC bersama 1 liter air. Campurkan cacahan gedebog pisang, ampas tahu dan katul dalam wadah dan tambahkan larutan SOC dalam pakan. Taburi dengan garam dan aduk hingga tercampur rata. Masukkan pakan dalam drum plastik dan tutup rapat sekitar 1 hari dan siap diberikan saat pagi dan sore hari. Kulit Kakao Kulit kakao juga sangat cocok digunakan sebagai pakan ternak karena mengandung banyak nutrisi seperti protein sebesar 10%, hara mineral K dan N, sejumlah asam organik, serat dan juga lemak. Kulit kakao ini bisa digunakan sebagai pakan ternak fermentasi sebanyak 15% serta bisa meningkatkan berat badan sapi hingga mencapai 0.9 kg per hari khususnya dalam budidaya sapi potong Potong potong kulit buah kakao lalu campur dengan EM4 dan masukan ke dalam ember. Tutup dengan plastik dan biarkan selama 3 hingga 5 hari. Sesudah tercium bau harum seperti tape, maka jemur dan tumbuk menjadi halus dan bisa diberikan sebagai pakan berupa dedak. Mashudi, Sp.T. Penyuluh Pertanian BPP. Balongpanggang