Berbicara mengenai bawang merah (Allium cepa L.) tentunya kita semua sudah familiar dengan tanaman yang umbinya banyak kita jumpai di dapur ini. Bawang merah memiliki ciri khas dengan baunya yang tajam namun tidak setajam bawang putih. Bawang merah merupakan bumbu utama yang sering digunakan dalam mengolah makanan khususnya di Indonesia sehingga tidak mengherankan jika kebutuhan akan komoditas yang satu ini terus meningkat. Karena banyak dibutuhkan dalam kehidupan manusia, BPP Campagaloe melakukan penanaman bawang merah yang dilaksanakan di lahan percobaan Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) Campagaloe, Kecamatan Bissappu, Kabupaten Bantaeng pada hari senin 27 Januari 2020. Kegiatan penanaman ini dihadiri oleh Koordinator Penyuluh Pertanian BPP Campagaloe serta para penyuluh dilingkungan Kecamatan Bissappu, Kabupaten Bantaeng. Kegiatan ini bertujuan sebagai wujud pemanfaatan lahan di Balai Penyuluhan Pertanian, serta dapat menjadi sarana edukasi terkait dengan teknis budidaya bawang merah yang baik dan benar. Dalam pelaksanaan penanaman ini, terlebih dahulu dilakukan pemilihan bibit. Pemilihan ini bertujuan supaya bibit yang ditanam adalah bibit yang berkualitas baik dan punya daya tumbuh yang baik pula. Setelah itu bibit ditanam pada lahan yang telah digemburkan. Ke depan tanaman bawang merah ini akan terus dipantau pertumbuhannya dengan melakukan pengamatan mingguan yang sederhana seperti pengamatan pertumbuhan tinggi tanaman, serangan hama dan penanganannya. Harapannya penanaman ini bisa menginspirasi petani yang ada di wilayah kecamatan bissappu untuk memanfaatkan lahan-lahan tertentu dengan melakukan budidaya bawang merah.