Beberapa Jenis Tanaman yang Cocok DitumpangsarikanOLEHTIUR ROMAULI TAMBAPP PELAKSANA PEMULA Dari dulu, masyarakat asli benua Amerika mengenal tiga tanaman yang disebut The Three Sisters (Tiga Saudari). Ketiganya, yakni jagung, polong-polongan, dan labu-labuan, ditanam berdekatan. Interaksi saling menguntungkan hadir baik dari sisi praktis maupun molekular. Polong-polongan atau legum merambati jagung, menjaganya agar tak mudah tumbang oleh angin kencang. Akar legum juga mengikat nitrogen di tanah, menyediakan nutrisi bagi tanaman jagung dan labu dari musim ke musim. Labu-labuan, dengan daun-daunnya yang lebar dan lebat, menjaga tanah tetap lembab. Selain itu, sinar matahari yang terhalang sampai ke permukaan tanah oleh daun-daun labu membuat rumput sulit tumbuh.Selain melakukan sistem tumpang sari, cobalah membuat beberapa bedeng atau plot sehingga beberapa kombinasi tanaman dapat dirotasi dari musim ke musim. Dengan cara ini, selain sumber makanan beragam, nutrisi tanah seimbang, hama pun bingung mau makan di mana. Kedua hal ini, tumpang sari dan rotasi tanaman, merupakan bagian dari sistem berkebun yang ramah lingkungan.Berikut adalah daftar beberapa tanaman produktif yang cocok ditanam bersama-sama. Selain mampu menyeimbangkan nutrisi tanah, ada pula tanaman-tanaman yang menjauhkan hama lewat baunya, atau mengundang berbagai jenis hewan yang membantu polinasi atau memangsa serangga-serangga merugikan. Dengan keanekaragaman tanaman di kebun, keanekaragaman fauna pun bisa tercipta, sehingga alam tetap lestari.1. Allium (bawang-bawangan, termasuk daun prei)Membantu: pohon-pohon buah, tomat, cabai, kapsikum, kentang, kubis-kubisan (kol, brokoli dll), wortel Dibantu oleh: wortel Menjauhkan: siput telanjang, kumbang penghisap, lalat wortel, ulat kubisJangan tanam bersama: kacang-kacangan, polong-polongan, peterseli.2. WortelMembantu: tomat (namun wortel dapat mengerdil), bawang-bawangan, seladaDibantu oleh: bawang-bawangan (tidak disukai lalat wortel), rosemary, sage, kacang-kacangan (menghasilkan nitrogen yang lebih banyak dibutuhkan wortel ketimbang sayur jenis akar-akaran lain), linum (menghasilkan minyak yang bisa melindungi sayur jenis akar-akaran seperti wortel dari beberapa hama)Mengundang: kepik leher, lalat jala, tawon parasit, tawon jaket kuning, dan tawon-tawon pemangsa hama lainnya (wortel harus dibiarkan berbunga agar dapat mengundang serangga-serangga bermanfaat)Jangan tanam bersama: adas, parsnip, lobak.3. TimunMembantu: jagungDibantu oleh: nasturtium, lobak-lobakan, bunga tahi ayam, bunga matahari, kacang-kacangan, bit, wortel, adasMengundang: berbagai kumbang tanahJangan tanam bersama: tomat, sage.4. Kacang-kacanganMembantu: bermacam-macam bit atau lobak, kubis-kubisan atau sawi-sawian, wortel, seledri, jagung, timun, terong, selada, polong-polongan, kentang, lobak, rosemary, adas, strawberiDibantu oleh: terong, summer savoryMenjauhkan: kumbang KaliforniaJangan ditanam bersama: tomat, cabai, bawang-bawanganCatatan: akarnya menjadi tempat hidup bakteri-bakteri pengikat nitrogen; membantu menyuburkan beberapa tanaman, namun dapat berlebihan bagi beberapa jenis tanaman lain.5. Bit (lobak-lobakan)Membantu: kacang jogo, selada, kohlrabi, bawang-bawangan, kubis-kubisan/sawi-sawianDibantu oleh: bawang putih, mentheJangan tanam bersama: koro benguk (saling menghambat pertumbuhan)Catatan: bermanfaat dalam penambahan mineral, khususnya magnesium, bagi tanah melalui daun-daunnya yang membusuk.6. AsparagusMembantu: tomatDibantu oleh: aster, adas, ketumbar, tomat, peterseli, basil (bermacam-macam kemangi), comfrey (Jawa: kompring), bunga tahi ayam, nasturtiumMengundang: berpasangan dengan basil (kemangi) dapat menarik kepik (predator alami)Jangan tanam bersama: bawang-bawangan, kentang, bunga gladiol (sejenis lili). 7. KentangMembantu: tidak adaDibantu oleh: wasabi (meningkatkan ketahanan kentang terhadap penyakit)Jangan tanam bersama: semak laut, wortel, timun, bawang putih, frambosia, labu, bunga matahari, tomat.8. JagungMembantu: kacang-kacanganDibantu oleh: bunga matahari, legume (kacang-kacangan, polong-polongan), labu-labuan (labu, ketimun, melon, dll), bayam amaranth, tapak dara putih, dieng abang, bunga terompet, peterseli, kentangJangan tanam bersama: tomat, seledriCatatan: dalam teknik cocok tanam Tiga Saudari, jagung menjadi rambatan bagi kacang-kacangan atau polong-polongan, dan dilindungi dari pemangsa dan kekeringan oleh labu-labuan.9. Brasika (kubis-kubisan dan sawi-sawian)Membantu: kentang, sereal (jagung, gandum, dll)Dibantu oleh: tapak dara, adas, bawang-bawangan, rosemary, nasturtium, terbangun (bangun-bangun)Menjauhkan: ulat kawatJangan tanam bersama: sesawi, tomat, cabai.10. TerongMembantu: kacang-kacangan, cabaiDibantu oleh: bunga tahi ayam (menghalangi cacing gilig), tarragon, mentha.11. SeladaMembantu: tidak adaDibantu oleh: lobak, kohlrabi, kacang-kacangan, wortel, mentha (mengusir siput telanjang)Jangan tanam bersama: seledri, kubis, selada air, peterseli.12. CabaiMembantu: marjoram manisDibantu oleh: tomat, tapak dara, petuniaMengundang: ulat tanduk tomatCatatan: Tanaman cabai menyukai kelembaban tinggi, yang bisa dibantu oleh tanaman-tanaman berdaun lebat atau penutup tanah, seperti marjoram dan basil. Cabai juga membutuhkan sinar matahari langsung, namun buahnya dapat rusak olehnya. Beberapa cabai yang tumbuh berdekatan, atau bersama tomat, dapat melindungi buahnya dari paparan sinar matahari, serta meningkatkan kadar kelembaban.13. SeledriMembantu: tomatDibantu oleh: bawang daun, kenikir, dahlia, mulut nagaJangan tanam bersama: jagung, aster.14. Labu (labu-labuan termasuk gambas, pare, melon, dll)Membantu: jagung, kacang-kacanganDibantu oleh: soba, catnip, tansy, lobak (memerangkap kumbang tanah kuning)Mengundang: laba-laba, kumbang-kumbang tanah.15. LobakMembantu: labu-labuan, terong, timun, seladaDibantu oleh: tidak adaMenjauhkan: kumbang tanah kuning, kumbang timun.16. TomatMembantu: mawar, cabai, asparagus.Dibantu oleh: basil (kemangi), oregano, peterseli, wortel, bunga tahi ayam, bawang-bawangan, seledri, tapak dara, petunia, nasturtium, bangun-bangunJangan tanam bersama: kenari hitam, jagung, adas, kentang, g.ula bit, sawi-sawian, rosemaryCatatan: menanam tomat bersama basil (semacam kemangi) tidak meningkatkan rasa tomat, namun penelitian menunjukkan bahwa menanam keduanya sejauh kurang lebih 25 sentimeter dapat meningkatkan hasil panen tomat hingga 20%.17. BayamMembantu: tidak adaDibantu oleh: kacang-kacangan dan polong-polongan (pemberi teduh bagi bayam).