BENIH UNGGULTATIK ARBAIYA NGATIMIN, SPBALAI PENYULUHAN CONGKRONGKECAMATAN GRUJUGAN KABUPATEN BONDOWOSO Benih adalah simbol dari suatu awal permulaan. Benih merupakan inti dari kehidupan di alam semesta dan yang paling penting adalah kegunaannya sebagai penyambung dari kehidupan tanaman. Benih di sini adalah biji tanaman yang digunakan untuk tujuan pertanaman ( Lita Sutopo, 1985 ). Benih atau biji mempunyai arti dan pengertian yang bermacam-macam, tergantung dari bidang dan segimana peninjauannya. Biji merupakan alat untuk mempertahankan kelanjutan hidup jenis (spesies) suatu tubuhn yaitu dengan cara mempertahankan ataumemperpanjang kehidupan embryonic axis. Kehidupan embrionic axis dalam biji ini kemudian berubah menjadi kehidupan bentuk baru sapai bertahun-tahun sesudah tanaman indukny mati ( Jurnalis Kamil, 1979 ). Biji merupakan suatu unit organisasi yang teratur rapi, mempunyai persediaan bahan makanan yang cukup untuk melindungi serta memperpanjang kehidupannya. Biji merupakan alat untuk menyebarkan kehidupan baru dari suatu tempat ke tempat lain dengan kekuatannya sendiri, dan dengan pertolongan binatang dan manusia dari suatu tumbuhan. Biji merupakan suatu wadah atau sarana tempat embryonic axis yang merupakan asal untuk pembentuk generasi baru. Dalam konteks agronomi benih dituntut untuk bermutu tinggi, sebab benih harus mampu menghasilkan tanaman yang berproduksi maksimum dengan sarana teknologi yang maju. Sering petani mengalami kerugian yang tidak sedikit baik biaya maupun waktunya yang berharga karena akibat penggunaan benih yang mutunya jelek. Benih bermutu tinggi ditentukan oleh dua faktor yaItu faktor genetik dan faktor fisik. Yang dimaksud faktor genetik adalah varietas-varitas yang mempunyai genoyipe baik seperti produksi tinggi, tahan terhadap penyakit, responsif terhadap kondisi pertumbuhan yang lebih baik. Sedangkan faktor fisik ialah benih bermutu tinggi yang meliputi kemurnian, persen perkecambahan tinggi, bebas dari kotoran dan benih rumputan serta dari insek dan patogen, kadar air biji rendah yaitu 12-14 % untuk benih serealia dan kedele. Khusus untuk beih padi (gabah) konsumsi kandungan air biji maksimal 14 % kandungan butir kapur maksimal 3 %( Jurnalis Kamil, 1979 ) Mengapa menggunakan benih unggul bermutu dan bersertifikat?• Penggunaan benih yang bermutu menjamin keberhasilan usaha tani.• Keturunan benih diketahui, mutu benih terjamindan kemurnian genetik diketahui.• Pertumbuhan benih seragam.• Menghasilkan bibit yang sehat dengan akar yang banyak.• Ketika ditanam pindah, tumbuh lebih cepat dan tegar.• Masak dan panen serempak.• Produktivitas tinggi, sehingga meningkatkan pendapatan petani. Kelas benih yang ditanam penangkar atau produsen benih• Penangkar benih harus menanam benih satu kelas lebih tinggi dari kelas benih yang akan diproduksi.Contoh, kalau penangkar benih memproduksi benih sebar, maka benih yang ditanam minimal harus kelas benih pokok.• Benih Dasar (BD), ditandai dengan label putih, dimiliki dan diproduksi oleh Balai Benih Induk (BBI), Penangkar benih yang mendapat rekomendasi dari Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih (BPSB), produsen benih swasta atau BUMN.• Benih Pokok (BP), ditandai dengan label ungu, dimiliki dan diproduksi oleh Balai Benih Utama (BBU), penangkar benih yang mendapat rekomendasi dari BPSB, produsen benih swasta atau BUMN.• Benih Sebar (BR), ditandai dengan label biru, dimiliki dan diproduksi oleh BBU, penangkar benih atau produsen benih swasta atau BUMN. Kelas benih yang ditanam petaniP Petani yang menanam padi untuk tujuan mendapatkan gabah konsumsi (untuk digiling menjadi beras) disarankan untuk menggunakan benih sebar (label biru). Ciri-ciri benih bermutu tinggiMutu benih meliputi mutu genetik, mutu fisik, dan mutu fisiologis. Adapun ciri–ciri benih bermutu adalah:. Varietasnya asli.2. Benih bernas dan seragam.3. Bersih (tidak tercampur dengan biji gulma atau biji tanaman lain).4. Daya berkecambah dan vigor tinggi, sehingga dapat tumbuh baik jika ditanam di sawah.5.Sehat (tidak terinfeksi oleh jamur atau serangan hama). Benih berlabelMerupakan benih yang sudah lulus proses sertifikasi yang merupakan salah satu bentuk jaminan mutu benih. Keuntungan menggunakan benih bermutu tinggi1. Benih tumbuh dengan cepat dan serempak.2. Bila disemaikan, mampu menghasilkan bibityang vigorous (tegar) dan sehat.3. Ketika ditanam-pindah, bibit dapat tumbuh lebih cepat serta pertumbuhan di lapang yang lebih cepat dan seragam. Cara pemilahan benih1. Pemilahan benih dengan aira. Benih dimasukkan ke dalam wadah yang berisi air dengan volume dua kali volume benih, kemudian diaduk-aduk sebentar.b. Benih yang terapung, yang mempunyai berat jenis rendah, dipisahkan dari benih lainnya.c. Benih-benih yang tenggelam yang dapat digunakan untuk pertanamand. Sebelum disemai, benih terlebih dahulu direndam selama 24 jam dan diperam. 2.Pemilahan dengan larutan garam Amonium Sulfat (ZA)a. Untuk mendapatkan benih yang lebih bernas dengan berat jenis yang tinggi (BJ 1,11 mg/l), pemilahan dilakukan seperti pada butir 1 (pemilahan dengan air), namun yang digunakan adalah larutan pupuk ZA dengan konsentrasi 225 g ZA/l air. b. Benih yang terapung dibuang, sedangkan benih yang digunakan adalah benih yang tenggelam (memiliki berat jenis tinggi).c. Setelah pemilahan benih dicuci bersih, direndam, diperam dan siap untuk ditabur atau disemai. Perlindungan pada pertumbuhan awal bibit terhadap serangan hama penggerek batang• Untuk daerah yang sering terserang hamapenggerek batang, disarankan untuk melaksanakan perlakuan benih dengan pestisida berbahan aktif fipronil.• Benih direndam di dalam air selama satu hari, kemudian ditiriskan dan dicampur dengan Regent 50SC (bahan aktif fipronil) dengan dosis 12,5 cc/kg benih sebelum diperam. Perlakuan pestisida ini juga dapat membantu pengendalian keong mas di areal persemaian atau pertanaman awal. NAMA : TATIK ARBAIYA NGATIMIN, SPDESA : SUMBER PANDAN DAFTAR PUSTAKAJURNALIS KAMIL (1979 ), Teknologi Benih1, Angkasa Raya, Padang.LITA SUTOPO ( 1985 ), Teknologi Benih, Rajawali, JakartaSATOTO DKK (2008), Benih Unggul Padi Sawah, Pengertian dan Aspek terkait, Balai Besar Penelitian Tanaman Padi.