BERTANI LEBIH MENGUNTUNGKAN MENGGUNAKAN PUPUK BOKASHIOleh: Ronal Lubis Pupuk Bokashi kurang lebih dapat diartikan sebagai “Bahan Organik yang telah difermentasikan”. Berarti Bokashi adalah hasil fermentasi atau peragian bahan-bahan organik seperti sekam, serbuk gergaji, jerami, kotoran hewan atau pupuk kandang, dan lain-lain bahan organik. Bahan-bahan tersebut difermentasi dengan bantuan microorganism activator untuk mempercepat prosesnya. Ada pula yang mengartikan bahwa BOKASHI adalah kependekan dari Bahan Organik Kaya Sumber Hayati. Dalam pembuatan Pupuk Bokashi pola EM-4 ( Efektif Mikroorganisme) digunakan sebagai aktivator. Efek lain dari sistem pupuk bokashi ini adalah bahwa hasil fermentasi tidak se-bau cara konvensional misalnya pada pupuk kompos. Proses pembuatan pupuk bokashi juga relatif lebih cepat dibandingkan pupuk kompos.Pupuk organik atau Pupuk Bokashi ala EM-4, selain proses pembuatannya cepat, hasil tidak terlalu bau, juga dapat menekan timbulnya jamur atau fungi dan gulma setelah selesai proses pembuatan pupuk, seperti yang timbul pada sistem Bokashi biasa.Di sini kita rencanakan pembuatan Pupuk Bokashi dengan bahan dasar kotoran ternak seberat 200 kg, daun-daunan, arang sekam,jerami,kulit buah (kopi,kakao dll). Bahan dasar pupuk bokashi bisa disesuaikan dengan bahan yang tersedia di daerah masing-masing.Alat-alat yang dibutuhkan :1. Terpal, ini adalah untuk alasnya. Bisa juga bahan lain digunakan, yang penting bisa digunakan sebagai alas untuk pencampuran bahan.2. Sekop, ini gunanya untuk mengambil dan mencampur bahan.3. Drum atau gentong plastik. Penulis sarankan gentong plastik, supaya mudah untuk membersihkannya nanti, selain itu bisa lebih awet karena tidak akan karatan.4. Ember plastik, siapkan yang volume-nya sampai 10 liter. Gunanya nanti buat nyampur-nyampur larutan dan obat.5. Sprayer, atau semprotan tangan. Dipakai agar obat dapat tersebar dengan rata.6. Bagi yang belum biasa dengan misalnya kotoran ternak, boleh lah disiapkan sarung tangan plastik dan sepatu boot. Setelah persiapan peralatan, selanjutnya kita ke persiapan bahan, simak dan catat tabel berikut di bawah ini :Bahan dan Obat-obat untuk pembuatan Pupuk Bokashi :Bahan Persentase (kg)Kotoran Ternak 200Daun-daunan 10Arang sekam 10Jerami 20Kulit Buah (Kopi,kakao dll) 5EM-4 1 Liter (Untuk kebutuhan 1 Ton)Air 10 LiterGula Merah/Gula Putih 1 kgTahap selanjutnya dalam pembuatan pupuk bokashi adalah sebagai berikut :1. Mengaktifkan EM4• Larutkan 1 (satu) botol EM4 dan 1 kg gula pasir/Merah ke dalam 10 liter air (gunakan jerigen).• Kemudian biarkan selama 24 jam dalam jerigen dan tempatkan ditempat teduhtanpa terkena sinar matahsri langsung.• Setelah 24 jam, tutup jerigen dibuka apabila mengeluarkan gas berarti proses pengaktifan berhasil dan tutup kembali setelah 24 jam EM4 siap digunakan.2. proses pembuatan pupuk Bokashi caranya :• Larutkan 1 Liter EM4 yang sudah aktif dengan 10 Liter air • Hamparkan terpal untuk mencampurkan semua bahan.• Campurkan semua bahan : kotoran ternak, daun-daunan, arang sekam, jerami, kulit buah (kopi,kakao,dll) secara merata.• Semprotkan larutan EM4 secara merata memakai sprayer dengan membuat lapisan sedikit demi sedikit.• Bila perlu tambahkan air dan diaduk sampai kandungan airnya kurang lebih 30% (ciri-cirinya adalah air tidak menetes/setengah basah dan bila dikepal dengan tangan susah pecah).• Setelah tercampur dengan baik, adonan campuran tadi dimasukkan kedalam drum atau tong plastik dan ditutup dengan rapat untuk proses fermentasi tahap 2. Waktu yang diperlukan adalah selama 7 hari.• Selama fermentasi suhu akan mengalami kenaikan sampai 50?C itu tandanya reaksi fermentasi berhasil dilakukan.• Kemudian dinginkan dan akhirnya pupuk bokashi pun siap anda gunakan sebagai pupuk organik.Beberapa Catatan Penting :1. Bila tidak ada molasse, berbagai macam gula dapat digunakan sebagai gantinya seperti gula aren, gula kelapa, jus buah.2. Bahan seperti daun-daunan dan jerami, dicincang terlebih dahulu untuk memudahkan proses fermentasi.3. Sebaiknya atur suhu jangan sampai terlalu panas supaya tidak terjadi proses pembusukan yang mengakibatkan bokashi menjadi rusak. Biasanya tahap awal fermentasi periksa kondisi suhu setiap 5 jam. Dapat juga digunakan termometer untuk mengukur suhu agar lebih yakin.Akhirnya selesai sudah pembahasan tentang pembuatan pupuk bokashi dengan bahan dasar kotoran ternak tanpa hama, gulma dan fungi penggangu, pupuk bokashi akan lebih sempurna jika mengunakan kotoran ternak dan jenis bahan yang bervariasi.Setelah fermentasi selesai jadilah Pupuk bokashi yang dapat digunakan sebagai pupuk dasar maupun pupuk susulan yang dapat memperbaiki struktur tanah,biologi tanah dan menyediakan hara bagi tanaman sehingga mengurangi penggunaan pupuk kimia namun dapat meningkatkan produksi hasil pertanian.