hingga saat ini, sebagian besar cara beternak ayam kampung yang dilakukan oleh peternak di indonesia masih saja seperti zaman dahulu, yaitu dengan diumbar. ayam hanya dibiarkan berkeliaran di sekeliling rumah atau pekarangan dan mencari makan sendiri. cara beternak seperti ini sungguh tidak memiliki nilai ekonomis jika tujuan pemeliharaan untuk usaha. dalam upaya pengembangan peternakan rakyat diperlukan adanya berbagai pendekatan sehingga teknologi yang diperkenalkan dapat diadopsi dan dikembangkan secara berkelanjutan. pemilihan bibit bentuk tubuh : memiliki bentuk tubuh yang sehat, tidak mempunyai cacat fisik, lincah, bulu mengkilat, sayap kuat, jengger berkembang sempurna dan kelihatan segar, berwarna merah hati. produksi tinggi : pertumbuhannya cepat dan produksi telur tinggi (15 – 20 butir) dalam satu periode bertelur. kandang bentuk kandang umumnya kandang berpagar yang merupakan bentuk kandang sederhana yang dilengkapi dengan halaman umbaran disekelilingnya. syarat kandang ayam yang baik yaitu bersih, kering, tidak lembab, pertukaran udara berjalan baik dan tidak mengganggu lingkungan yang ada di sekitarnya. pakan ayam yang sehat memerlukan jumlah pakan yang cukup dan berkualitas, baik dari segi kondisi pakan maupun imbangan nutrisi yang dikandungnya. zat-zat makanan yang dibutuhkan terdiri dari : protein, energi, vitamin, mineral dan air. pemeliharaan pemeliharaan anak ayam persediaan kandang anak (box) dengan ukuran yang disesuaikan menurut kepadatan ternak yang dipelihara. tiap 1 m2 luas kandang yang dapat menampung 20 – 25 ekor anak ayam yang berumur 1 bulan. vaksinasi anak ayam dan pisahkan anak ayam cacat, sakit atau diduga sakit. pemeliharaan ayam dewasa ayam buras mulai bertelur pada umur 7 – 8 bulan dengan jumlah telur antara 10 – 15 butir. agar bertelur secara maksimal hilangkan keinginan mengeram yaitu dengan memandikan 3 kali sehari dan dikurung di tempat terkena sinar matahari, lakukan selama 3 – 4 hari. pencegahan penyakit penyakit flu burung gejala serangan : kematian mendadak kepala ayam membengkak disertai suhu tubuh ayam meningkat jengger ayam yang terserang berwarna kebiruan terdapat bintik kemerahan di kaki atau telapak kaki ayam berwarna pink (merah muda) penyakit tetelo/nd (new castle desease) penyakit ini disebabkan oleh virus nd dan paling banyak menyebabkan kematian pada ayam karena penularannya yang sangat cepat serta belum ditemukan pengobatannya. gejala penyakit : nafsu makan berkurang, kejang-kejang, sesak nafas, ngorok atau sering bersin, lesu dan lebih banyak diam, sayap terkulai, lumpuh sebagian atau seluruh badan dan kepala berputar, dari hidung keluar cairan, warna jengger berubah menjadi biru kehitaman, kotoran ayam encer berwarna kehijauan, produksi telur turun atau berhenti sama sekali pencegahan : menjaga kebersihan kandang, tempat pakan dan tempat minum melakukan vaksinasi secara teratur penulis : cayana, s.st. penyuluh pertanian pertama wilbin desa patikarya kecamatan bontosikuyu