Ayam Arab adalah Ayam kelas mediteran,hasil persilangan ayam arab dengan ayam buras.Yang menarik dari ayam arab adalah mampu memproduksi telur yang cukup banyak.Ayam arab mulai memproduksi telur pada umur 4.5-5.5 bulan,Pada umur 8 bulan produksi telurnya mencapai puncak,Dengan rata rata produksi dapat mencapai 80% hingga 90%.Yuswardi Ys adalah salah seorang petani peternak ayam arab di Desa Uteun Raya Kecamatan Peusangan Selatan Kabupaten Bireuen,Yang sudah memulai usaha ternaknya selama 2 tahun terakhir ini.Dari peternakan tersebut,Beliau menetaskan sendiri telurnya dengan menggunakan mesin penetes dengan kapasitas tampung 180 butir.Dari hasil penetasan tersebut,DOC yang dihasilkan langsung dipasarkan sendiri,Tentunya usaha ini menjadi peluang yang sangat menjanjikan untuk para peternak ayam arab.Disamping itupula dalam hal produksi telur, pengelolaan reproduksi ayam arab sangatlah penting.Pasalnyapengelolaan reproduksi ayam sangat berkaitan dengan produksi telur.Tanggal Artikel: 7 Agustus 2018