Pupuk merupakan bagian penting dalam dunia bercocok tanam. Pupuk adalah material tambahan pada media tanam untuk memenuhi kebutuhan unsur hara yang diperlukan oleh tanaman sehingga tanaman dapat berproduksi secara optimum. Berbagai macam dan jenis pupuk telah dikenal oleh masyarakat tani baik an organik atau kimia maupun pupuk organik, salah satunya BOKASHI. Keunggulan dan manfaat dari pupuk bokashi menjadi alasan kuat masyarakat tani Dusun Krajan Desa Kupang Kecamatan Curahdami Kabupaten Bondowoso yang tergabung dalam kelompok tani Kupang Jaya X yang pada hari sabtu tanggal 03 Agustus 2019 praktek membuat pupuk bokashi plus jamur trichoderma sp dengan pendampingan penyuluh pertanian lapangan (PPL). Bokashi adalah pupuk dari proses fermentasi bahan organik (pupuk kandang, sampah organik, jerami, sekam, dedak, dan lain lain) dengan teknologi EM-4 yang mengandung lactobacillus, baakteri fotosintetik, actinomycetes dan jamur pengurai selulose yang kesemuanya akan memfermentasi bahan organik menjadi senyawa organik yang nantinya akan mudah diserap oleh akar tanaman. Secara umum bahan yang digunakan dalam pembuatan bokashi adalah : Pupuk kandang 300 Kg Dedak 10 Kg Sekam 200 Kg Gula pasir atau tetes tebu 200 ml EM-4 200 ml Air secukupnya Langkah pembuatannya adalah larutkan EM-4 dan gula/tetes tebu ke dalam air. Pupuk kandang, sekam dan dedak dicampur merata di atas terpal atau alas yang tidak menyerap air. Siramkan larutan EM-4 kedalam adonan secara merata (gunakan gembor), aduk adonan hingga kadar air mencapai 30% atau dapat dilihat dengan cara adonan di kepal dengan tangan. Bila adonan di remas tidak mengeluarkan air dan jika kepalan di lepas adonan tidak hancur. Setelaah itu tutup adonan dengan rapat (an aerob) selama 4 – 7 hari. Pertahankan suhu di daalam terpal antara 40-50 °C, jika suhu lebih dari 50 °C maka lakukan pembalikan adonan, ini dilakukan agar suhu yang tinggi tidak merusak adonan karena pembusukan. Dengan penambahan agensia hayati trichoderma sp proses fermentasi dapat di percepat dan trichoderma nantinya juga akan berperan sebagai pengendali OPT terutama yang bersifat tular tanah. Bokashi sangat baik untuk memperbaiki sifat kimia dan biologi tanah, menggemburkan tanah dan meningkatkan aerasi tanah, meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanam. Pembuatan bokashi sangat perlu untuk diterapkan karena merupakan salah satu teknologi tepat guna dengan biaya yang terjangkau dan kemudahan dalam proses pembuatannya yaitu memanfaatkan limbah ternak. Pemanfaatan limbah ternak ini juga menjadi salah satu cara untuk menjaga lingkungan dan dapat juga menghasilkan rupiah. PPL WKPP Desa Kupang Hardianto, S.ST Admin Rachmad wijaya