buah tomat dan manfaatnya sebagai obat jenis sayur yang satu ini sering dimasukkan ke dalam kategori buah. tomat (solanum lycopersicum) dapat langsung dikonsumsi saat masih segar tanpa dimasak terlebih dahulu. rasanya lezat, enak dan segar karena cukup berair meskipun sedikit asam. pemanfaatan tomat sebagai bahan sayur juga banyak, diantaranya sebagai tambahan aneka sayur tumis, penyedap sambal terasi, hingga dijadikan jus atau minuman sari buah. buah tomat mengandung protein, kalsium, fosfor, besi, belerang dan vitamin (a, b1 dan c). kandungan tersebut menyebabkan buah berkhasiat untuk pengobatan. tomat merupakan tanaman yang toleran terhadap ketinggian tempat. dataran tinggi, medium, maupun rendah dapat menjadi tempat hidupnya. namun demikian, pilihan jenis yang cocok untuk dataran rendah hanya sedikit jumlahnya. tanaman ini sangat menyukai tanah yang gembur dan kaya unsur hara agar pertumbuhannya optimal. ternyata selain tomat banyak mengandung vitamin dan mineral, tomat juga berkhasiat sebagai obat, seperti berikut ini : 1. diabetes, tomat dan semangka secukupnya, dipotong-potong lalu dibuat jus. berikan jus ini beberapa hari berturut-turut. 2. gusi berdarah (gingivitis), buah tomat dicuci bersih, lalu dimakan segar. berikan satu tomat setiap harinya. 3. bisul dimulut, buah tomat dimasak bersama ikan segar, lalu makan sebagai lauk. lakukan setiap hari sampai beberapa hari ke depan. 4. bisul di perut, satu buah tomat dipotong-potong kecil dan tambahkan sari buah jeruk asam dan madu secukupnya. diaduk rata dan berikan kepada sipenderita setiap hari selama 3 minggu. 5. kulit bengkak akibat keracunan, batang dan daun tomat direbus dalam air hingga mendidih, lalu didinginkan. air rebusan tersebut dicucikan ke bagian yang sakit. (ermiza, sp. ppl kec. iv jurai)