Usaha ternak puyuh cukup menjanjikan apabila betul-betul diusahakan secara profesional. Pemeliharaan burung puyuh membutuhkan keuletan, kedisiplinan dan ketrampilan yang memadai. Usaha ini tidak dapat dilakukan sebagai usaha sampingan mengingat tingkat stressing cukup tinggi. Untuk berusaha di peternakan burung puyuh harus menguasai pnca usaha budidaya ternak mulai dari peribibitan sampai pengelolaan. Pemilihan bibit burung puyuh disesuaikan dengan tujuan pemeliharaan, ada 3 (tiga) macam tujuan pemeliharaan burung puyuh, yaitu: ? Untuk produksi telur konsumsi, dipilih bibit puyuh jenis ketam betina yang sehat atau bebas dari kerier penyakit. ? Untuk produksi daging puyuh, dipilih bibit puyuh jantan dan puyuh petelur afkiran. ? Untuk pembibitan atau produksi telur tetas, dipilih bibit puyuh betina yang baik produksi telurnya dan puyuh jantan yang sehat yang siap membuahi puyuh betina agar dapat menjamin telur tetas yang baik. Dalam sistem perkandangan yang perlu diperhatikan adalah temperatur kandang yang ideal atau normal berkisar 20-25 derajat C; kelembaban kandang berkisar 30-80%; penerangan kandang pada siang hari cukup 25-40 watt, sedangkan malam hari 40-60 watt (hal ini berlaku untuk cuaca mendung/musim hujan). Tata letak kandang sebaiknya diatur agar sinar matahari pagi dapat masuk kedalam kandang. Model kandang puyuh ada 2 (dua) macam yang biasa diterapkan yaitu sistem litter (lantai sekam) dan sistem sangkar (batere). Ukuran kandang untuk 1 m 2 dapat diisi 90-100 ekor anak puyuh, selanjutnya menjadi 60 ekor untuk umur 10 hari sampai lepas masa anakan. Terakhir menjadi 40 ekor/m 2 sampai masa bertelur. Untuk perlengkapan kandang berupa tempat makan, tempat minum, tempat bertelur dan tempat obat-obatan. Pakan burung puyuh hampir sama dengan ternak ayam. Sebagai patokan untuk membeli pakan dan menyusun ransum burung puyuh menggunakan standard protein sebagai berikut : Periode Umur Protein ransom Kebutuhan / ekor / hari Starter 1 hari- 3 mgg 24 - 32 % 4 - 9 gram Grower 3 - 5 mgg 18 - 24 % 9 - 15 gram Layer 6 mg dst 18 - 20% 15 - 20 gram Hama dan Penyakit yang patut diwaspadai dan sering menyerang burung puyuh adalah : Radang usus (Quail enteritis), Tetelo (NCD/New Casstle Diseae), Berak putih (Pullorum), Berak darah (Coccidiosis), Cacar Unggas (Fowl Pox), Quail Bronchitis, Aspergillosis dan Cacingan Menejemen Pemeliharaan meliputi 1) Sanitasi dan Tindakan Preventif Untuk menjaga timbulnya penyakit pada pemeliharaan puyuh kebersihan lingkungan kandang dan vaksinasi terhadap puyuh perlu dilakukan sedini mungkin. 2) Penyakit Pengontrolan penyakit dilakukan setiap saat dan apabila ada tanda-tanda yang kurang sehat terhadap puyuh harus segera dilakukan pengobatan sesuai dengan petunjuk dokter hewan atau dinas peternakan setempat atau petunjuk dari Poultry Shoup. 3) Pemberian Pakan Ransum (pakan) yang dapat diberikan untuk puyuh terdiri dari beberapa bentuk, yaitu: bentuk pallet, remah-remah dan tepung. Karena puyuh yang suka usil memtuk temannya akan mempunyai kesibukan dengan mematuk-matuk pakannya. Pemberian ransum puyuh anakan diberikan 2 (dua) kali sehari pagi dan siang. Sedangkan puyuh remaja/dewasa diberikan ransum hanya satu kali sehari yaitu di pagi hari. Untuk pemberian minum pada anak puyuh pada bibitan terus-menerus. 4) Pemberian Vaksinasi dan Obat Pada umur 4-7 hari puyuh di vaksinasi dengan dosis separo dari dosis untuk ayam. Vaksin dapat diberikan melalui tetes mata (intra okuler) atau air minum (peroral). Pemberian obat segera dilakukan apabila puyuh terlihat gejala-gejala sakit dengan meminta bantuan petunjuk dari petugas lapangan ataupun dari toko peternakan (Poultry Shoup), yang ada di dekat pemeliharaan beternak puyuh. 5) Pencacatan Melakukan penjadwalan dan pencatatan seluruh rangkaian kegiatan sehingga seluruh kegiatan yang ada terdokumentasi sebagai bahan perencanaan dan evaluasi kegiatan berikutnya. Penulis : Ir. Nurul Ashar (Penyuluh Pertanian Madya Dipertanhut Kab. Pemalang) DAFTAR PUSTAKA Anonimus, 1992. Teknologi Penyuluhan Peternakan. Dinas peternaan Provinsi jawa Tengah. Semarang. Wahyuning Dyah Evitadewi dkk. 1985 Beternak Burung Yuyuh dan Pemeliharaan Secara Komersil, Penerbit Aneka Ilmu Semarang. http://puyuhjaya.wordpress.com