Cabe adalah salah satu jenis tanaman hortikultura yang banyak dikonsumsi sebagai penambah selera makan baik cabe rawit atau cabe besar. Cabe dapat tumbuh pada dataran rendah sampai dataran tinggi dengan suhu antara 15 - 32°C, tanah yang sesuai lempung berpasir dengan pH 5 “ 6,8. Banyak tipe cabe antara lain cabe : - Besar : Arimbi, Nenggala, Jet set, Somrak- Sedang : Papirus dan Sigma- Keriting : Cemeti, Kunthi dan CTH“01- Rawit : Cakra Hijau dan Cakra Putih BUDIDAYA TANAMAN1. Pemeraman- Disebar merata dikertas/Handuk basah- Dilipat/digulung dan disimpan pada- suhu 30 “ 400C -Disemprot air tiap pagi dan sore 2. PERSEMAIAN- Media semai ; Tanah : Kompos = 1 : 1- Dimasukan Plastik/Tray- 4 “ 7 hari keluar Radikula siap disemai 3. PERSIAPAN LAHAN- Dibajak 4.PEMUPUKAN DASAR- Pupuk kandang 20.000 kg/ha- ZA 1000 kg/ha- SP-36 300 kg/ha- KCL 350 kg/ha- Atau NPK (15:15:15) 2,5 Kg/10m panjang bedeng 5. BEDENGAN-Lubang tanam berbentuk Zig-Zag-Panjang sesuai kebutuhan 6 PENANAMAN- Umur 15 “ 17 HSS - Keluar 3 daun sempurna 7 PEMELIHARAAN TANAMAN¢ Pengairan- Dilakukan secara rutin setiap 7 “ 10 hari- Dapat dilakukan kocor atau di "leb". ¢ Pemupukan- Diberikan jika tanaman kurang optimum pertumbuhannya- NPK (15:15:15) 5 gr/200cc air dikocorkan.- Mamigro NPK Special sebagai pupukdaun, konsentrasi 3 “ 5 gr/lt ¢ Pemasangan Lanjaran 8 Wiwil dan ikat TanamanPengikatan - Pertama : dibawah cabang Y umur10“15hst - Kedua : Diatas cabang Y umur 30 “ 40 hst - Ketiga : Pada umur 50 “ 60 hst waktu pembesaran buah Pewiwilan/Pangkas - Dilakukan terhadap tunas samping yang muncul sebelum pembungaan - Buah pertama pada cabang Y perlu dipangkas, agar tanaman tumbuh membesar terlebih dahulu9. KEGIATAN PENYIANGAN10. PANEN- Penen cabe rawit dilakukan pada umur 2,5 “ 3 bulan setelah tanam Pemanenan bisa dilakukan hingga tanaman cabe mencapai umur 6 bulan bahkan bisa lebih, umur maksimal cabe rawit adalah 24 bulan. Fase panen hingga 15-18 kali dalam sekali tanam- Penen cabe besar dilakukan pertama sekitar umur 60-75 hari setelah tanam. Penen kedua dan seterusnya 2-3 hari dengan jumlah panen bisa mencapai 30-40 kali atau lebih tergantung ketinggian tempat dan cara budidayany. Dalam budidaya tanaman cabe perlu memperhatikan berbagai aspek utama dan pendukung agar hasil yang didapat sesuai harapan. Baik aspek teknis ataupun non teknis, semua harus diperhatikan . semoga tulisan ini bermanfaat bagi yang membaca