Loading...

budidaya durian

budidaya durian
tanggamus: kabupaten tanggamus terkenal dengan tanaman hortikultura terutama tanaman durian. dan ini menjadi dasar penyuluhan balai pengkajian teknologi pertanian (bptp) lampung terhadap perwakilan kelompok wanita tani (kwt) dan petugas pertanian lapangan di balai desa campang kecamatan gisting kabupaten tanggamus (24/09) lalu. kegiatan ini untuk mendukung program bedah kemiskinan rakyat sejahtera (bekerja). dinas pangan dan pertanian kabupaten tanggamus telah membagikan ribuan bibit varietas othong ke kelompok kelompok tani serta kelompok wanita tani se tanggamus. ini pemaparan bptp tentang tanaman durian. durian (durio zibethinus l.) tanaman buah tropika dari asia tenggara. tanaman tahunan berbentuk pohon. buahnya memiliki duri yang banyak dikonsumsi dalam bentuk segar dan bentuk olahan seperti keripik, permen, biskuit dan dodol (sudjijo, 2009). tumbuh baik di indonesia. produsen terbesar ke-2 dunia 885.554 ton panen, luas panen 69.000 ha. komoditas buah utama ke-4 setelah pisang, mangga, jeruk. buah cukup bergizi memilki panjang hingga 30-45 cm dengan lebar 20-25 cm, dan berat antara 1,5-2,5 kg. ukuran, rasa, tekstur, dan ketebalan daging ditentukan oleh varietas yang berbeda (nazaruddin dan muchlisah, 1994). varietas unggul rasanya enak dan manis, legit sedikit pahit daging buahnya tebal (porsi edible >30%) bijinya kecil/kempes tekstur daging lembut dan kering warna atraktif, kuning, oranye, dll bobot buah kecil sampai sedang (1,5-3 kg) tahan simpan tahan hama dan penyakit produksinya tinggi otong kani sitokong sunan nanga salisun kajang dahlan putra alam, dll syarat tumbuh iklim b 7-10 bulan basah (curah hujan >100 mm/bulan 2-4 bulan kering (curah hujan <50mm/bulan curah hujan total 1500-2500 mm/tahun suhu rata siang dan malam 28-29 oc ketinggian kemiringan lahan 5o – 20 o jenis tanah lempung berpasir, banyak bahan organik, ph 6,0-7,0 air tanah dangkal (50-200 cm), dekat sumber air lahan bebas residu pestisida dan limbah b3 persiapan lahan ploting : blok tanaman utama, rumah kebun, bak air, jalan dll pembersihan lahan: pembabatan semak belukar, pengurangan pohon menyisakan vegetasi 50-60 % untuk naungan dan menjaga stabilitas iklim mikro pembersihan 100 % untuk rencana tumpang sari atau tanaman sela pola tanam pola tanam monokultur: ditanam durian saja, jarak tanam lebih rapat pola tanam campuran : dengan tanaman sela tanaman durian sebagai tanaman naungan seperti kopi dan kakao. jarak tanam lebih lebar jarak tanam 10x10 m s/d 12x 12m disusun secara segi empat atau segi tiga sesuai karakter tajuk tanaman barisan tanaman berdasarkan arah kontur lahan setiap titik lubang tanam tandai dengan ajir pada lahan miring jarak dalam barisan dibuat rapat pengairan mengambil porsi 20-25 % dari total investasi tanaman muda membutuhkan air sepanjang tahun tanaman dewasa sepanjang tahun kecuali pada saat inisiasi bunga dan saat pemasakan buah skala sempit: penyiraman secara manual skala luas: dengan sistem gravitasi atau pengairan tetes (drip irigasi) kebutuhan tanaman dewasa: 100-200 i/hari, dibutuhkan selama 3-4 bulan musim kemarau jadi unt 1 ha (100 tanaman): 1.200.000-2.400.000 ltr per tahun. diperlukan sumber air yg dpt memasok dg debit minimal 10.000 liter per hari penanaman di lapangan penanaman pada awal musim hujan lubang tanam: 2-4 minggu sebelum tanam, ukuran 100x100x100 atau 80x80x80 cm tanah galian lapisan atas dipisah dengan lapisan bawah masukkan pukan/kompos di biarkan 2-3 minggu benih dimasukkan sejajar dengan permukaan tanah, mata tunas okulasi menghadap ke timur tutup lubang dengan lapisan tanah atas kemudian lapisang bawah, ratakan dan padatkan beri naungan (dibuka pd umur 3-5 bulan beri jerami kering untuk menjaga kelembaban pemupukan pemupukan durian dibagi dua: pemupukan utama, menggunakan pupuk makro, kompos dan kapur pertanian, dilakukan 3 kali setahun y.i pertama pada panen puncak, kedua sebelum masa berbunga dan ketiga saat pembesaran buah pemupukan pertama sebelum aplikasi dilakukan pemangkasan tunas air, cabang/ranting yang sakit/rimbun dosis: 2-2,5 kg/m2 kompos/pukan,50-100 gram/m2, dolomit, dan 15-25 gram/m2 npk pemupukan kedua dilaksanakan 4 bulan setelah pemupukan pertama, akhir musim hujan, diperkirakan 1-2 minggu kemudian musim berbunga, pupuk yg diberikan p tinggi, k sedang n rendah, y.i 15-20 gram/m2 sp-36 dan 7-10 gram/m2 npk pemupukan ketiga dilaksanakan 4 bulan setelah pupuk kedua, pada masa pertengahan pembesaran buah atau 60-70 hr setelah bunga mekar (p sedang, k tinggi dan n rendah, y.i 3-6 gram/m2 sp-36 dan 7-10 gram/m2 kcl 2) pemupukan tambahan untuk keperluan tertentu pupuk daun tipe d: untuk pertumbuhan vegetatif disemprot setelah tanaman mengalami pertunasan pupuk daun tipe b: untuk pertumbuhan generatif disemprot pada bunga dan daun saat bunga sebesar mata kepiting (stadia i), diulang 10-14 hr sampai buah masak fisiologis pupuk mengandung bo (boron) kalium nitrat dan ca nitrat : untuk kualitas rasa, tekstur dan warna daging buah. 50 gram dilarutkan dlm 20 ltr air, disemprotkan pd daun atau disiram pd area perakaran 1 bln sebelum panen (75-90 hr setlh bunga mekar) generatif stadia bunga 2 (elongasi, sebesar korek api) : pengurangan bunga diujung cabang dan cabang kecil ( stadia bunga 3 (bunga mekar sampai kelopak bunga lepas): pengurangan bunga pada cabang produksi y.i pada dompolan yg terlalu rapat dan kuntum bunga yg beda umur terlaluy jauh. disisakan 8 kuntum per dompol. kmd disemprot akarisida agar terhindar dr kutu yang menyebabkan buah abnormal stadia buah (seukuran kelereng sampai sebesar telur): pengurangan buah abnormal atau terserang hpt. tiap dompol disisakan 4 bu aplikasikan carbofuran 20 gram/pohon disekitar batang atau buah dibungkus stadia buah ii (seukuran bola tenis sampai takraw): penjarangan dengan menyisakan 1-2 buah/dompol pada stadia ini buah sudah mendekati target di awal. demikian sedikit intisari pemaparan tentang budidaya durian, semoga menambah penetahuan para petani terutama keanggotaan kwt untuk meningkatkan kesejahteraan keluarga dengan cara merawat tanaman durian. roni sepriyono/ppl tanggamus