Pamelo atau jeruk besar merupakan salah satu jenis tanaman hortikultura yang mendapat perhatian dari pemerintah untuk dikembangkan dan ditingkatkan produksinya karena memiliki prospek pemasaran yang baik dan dapat menjadi sumber perekonomian regional maupun nasional serta dapat membantu meningkatkan gizi masyarakat. Jeruk ini mempunyai karakter yang khas yaitu buahnya berukuran besar, memiliki rasa segar dan daya simpan lama sampai empat bulan. Jeruk pamelo girim matang (putih manis) merupakan salah satu kultivar unggulan pamelo yang dikembangkan di kabupaten Bireuen, Aceh. Dalam budidaya tanaman jeruk pamelo pada fase tanaman menghasilkan mencakup kegiatan pemeliharaan yaitu meliputi : penyiangan gulma, pemangkasan, pemupukan, penyiraman, pembumbunan, pengendalian OPT dan penjarangan buah.Syarat Tumbuh Buah Jeruk Pohon jeruk membutuhkan area sekitar 7x8 m, supaya tumbuh optimal dan berbuah banyak. Pastikan pula tanaman jeruk ditanam di area bersuhu maksimal 30 derajat celcius. Tanaman ini tidak menyukai air yang menggenang sehingga diperlukan drainase di temapt tumbuhnya. Jeruk paling baik jika ditanam di daerah dataran tinggi, namun di dataran rendah pun buah ini bisa tumbuh asalkan cukup air, mendapatkan sinar matahari dan bebas hama. Buah jeruk membutuhkan banyak sinar matahari sepanjang hidupnya. Tanaman jeruk sangat menyukai tanah lempung yang berpasir. Tanaman ini tidak terlalu menyukai angin hal ini karena bisa merontokkan buah dan bunganya. Tanaman jeruk membutuhkan keasaman tanah sekitar 5,5-6,5.Budidaya Jeruk Seperti halnya dalam membudidayakan tanaman lain, budidaya jeruk juga bisa dilakukan melalui beberapa tahapan. Tahapan tersebut adalah dengan penyiapan lahan, pembibitan, penanaman, pemupukan dan penyiraman (perawatan) serta pemanenan. 1. Penyiapan LahanSeperti halnya pada tanaman lainnya, penanaman jeruk juga membutuhkan lahan yang subur dan gembur. Sebelum Anda menanam bibit jeruk, penggemburan bisa dilakukan dengan mencangkul lahan dan mencampurnya dengan pupuk. Pemetakan lahan yang akan ditanami bibit, idealnya membutuhkan ukuran petakan tanah seluas 7x8 meter tiap bibitnya. Hal ini bukan tanpa alasan karena saat bibit buah jeruk membesar, ketinggiannya dapat mencapai 5 meter. Tentunya dengan ketinggian sebesar ini maka rantingnya pun akan rimbun dan menutupi cahaya sinar matahari yang dibutuhkan oleh pohon jeruk. Sehingga, diperlukan petakan tanah yang cukup besar dan arah mata angin yang tepat untuk menumbuhkan pohon jeruk. Arah timur ke barat merupakan arah mata angin yang tepat bagi pohon jeruk supaya senantiasa tercukupi sinar matahari.2. PembibitanPembibitan memegang kunci penting dari hasil panen maksimal. Hal ini dikarenakan cara pembibitan tanaman jeruk sebagian besar dilakukan bukan dengan metode biji atau stek melainkan dengan cangkok. Cara tanam metode cangkok dipilih bukan tanpa alasan. Hal tersebut dipilih karena para petani memiliki pengalaman cara menanam yang baik dengan metode cangkok. Mereka meyakini bahwa menggunakan sistem cangkok masa buahnya tidak terlalu lama dan daya tahan pohon akan kuat. Ciri bibit buah jeruk yang baik adalah batang yang lurus dari atas ke bawah dan diameter batang sekitar 2-3 cm.3. PenanamanSaatnya menanam dengan teknik yang tepat. Tanam masing-masing bibit di petakan tanah yang telah disediakan (kurang lebih 7x8 m). Adapun waktu menanam dapat dilakukan kapan saja karena buah jeruk dapat tumbuh di musim kering maupun musim hujan asalkan syarat tumbuhnya terpenuhi.4. PemupukanPemupukan dapat dilakukan maksimal 3x dalam setahun. Pemupukan pertama dapat menggunakan pupuk kandang (antara bulan Juli-Agustus). Pada tahap pemupukan kedua dapat menggunakan NPK (antara bulan Oktober-November). Penyiraman perlu dilakukan saat musim kering supaya pohon jeruk tidak kekurangan air. Lalu, perawatan lain yang dapat di lakukan adalah penyiangan (pencabutan rumput liar), pengusiran hama dan ulat serta pembatasan jumlah ranting dan buah pada musim panen pertama.5. PemanenanPanen mulai dapat di nikmati setelah tahun ke-tiga. Semakin tua umur pohon jeruk maka semakin banyak buah yang akan dihasilkan. Sebelum mencapai tahun ke-tiga pohon jeruk telah tumbuh dan berbuah, namun belum dapat memanennya karena harus memperhatikan aspek yang lebih utama di masa yang akan datang yakni pembatasan buah dan ranting supaya tumbuh maksimal di tahun berikutnya.