Di Kabupaten Tasikmalaya, Kecamatan Sariwangi merupakan salah satu kecamatan yang mempunyai potensi besar untuk pengembangan kedelai pada sawah tadah hujan. Luas sawah di kecamatan ini 1018 ha yang setahun dapat ditanami padi sekali karena masalah air mencapai 30 ha. Lahan tersebut dapat dimanfaatkan untuk pengembangan palawija, diantaranya adalah kedelai. Kedelai umumnya ditanam pada lahan sawah baik sawah tadah hujan, sawah semi intensif, maupun pada sawah irigasi teknis. Lahan sawah tersebut, ada yang ditanami dua kali dan ada juga satu kali. Pada umumnya bertanam kedelai di lahan sawah bekas padi sawah dilakukan tanpa pengolahan tanah. Pengolahan tanah, selain kurang berguna, juga meng-akibatkan penambahan biaya, waktu tanam kedelai ter-lambat dan tanah menjadi kering. Beberapa hal yang perlu diperhatikan, yaitu : a) Bila tanah terlalu becek, buat saluran drainase dengan jarak bedengan 3 - 4 m dan panjang disesuaikan dengan petakan, lebar 50 cm, dengan kedalaman antara 30 - 40 cm. b) Untuk menekan gulma dan mempertahankan kelembaban, gunakan mulsa (penutup tanah) dari jerami yang dipotong.1. Pengolahan LahanTanah bekas penanaman padi tidak perlu diolah (tanpa olah tanah = TOT), namun jerami padi perlu dipotong pendek. Untuk memberantas gulma perlu disemprot dengan herbisida kontak atau sistemik. Saluran drainase/irigasi dibuat dengan kedalaman 25-30 cm dan lebar 20 cm setiap 3-4 m. Saluran ini berfungsi mengurangi kelebihan air bila lahan terlalu becek, dan sebagai saluran irigasi pada saat tanaman perlu tambahan air.2. PenanamanPada penanaman kedelai, biji atau benih ditanam secara langsung. Lubang tanam dibuat dengan tugal sedalam 3 cm hingga 4 cm dengan jarak tanam sesuai dengan kondisi lahan. Dalam tiap lubang tanam dimasukkan 2 hingga 3 butir benih, kemudian ditutup dengan tanah tipis.3. PemupukanDosis pemupukan diberikan sekitar 50 kg urea, 75 kg SP36, dan 100 kg KCl per hektarnya. Pupuk diberikan sebanyak 2 kali, yaitu saat tanam dan 2 minggu setelah tanam. Jika penanaman pada lahan bekas sawah yang subur dan kadar masih pupuk tinggi, tanaman kedelai tidak perlu tambahan NPK. Agar dosis pemupukan sesuai dengan spesifik lokasi hendaknya dicek dahulu menggunakan PUTS/PUTK. Pupuk diberikan dengan cara dilarik 5-7 cm dari tanaman, kemudian ditutup tanah.4. PengairanPengairan penting, terutama pada fase kritis tanaman kedelai terhadap kekeringan yang dimulai pada saat pembentukan bunga hingga pengisian biji. Pemberian air dilakukan mulai dari fase pertumbuhan hingga pengisian biji. Frekuensi pemberian air tergantung dari kondisi iklim dan jenis tanah. Pada jenis tanah berpasir, kedelai di airi 3-4 kali per bulan pada kondisi musim kemarau. Pada tanah yang mengandung bahan organik tinggi cukup 1-2 kali per bulan pada kondisi musim kemarau.5. PenyianganPenyiangan bisa dilakukan saat pra maupun pasca tumbuh dengan cara pemantauan, baik secara mekanik atau manual maupun secara kimia menggunakan herbisida dengan dosis yang tepat. Penyiangan bisa dilakukan pada umur 15 dan 30 hari. Jika rumput masih banyak, maka penyiangan dilakukan lagi pada umur 55 hari.6. PemanenanKedelai dapat dipanen muda sebagai kedelai rebus atau dipanen tua setelah biji matang. Kedelai harus dipanen pada waktu yang tepat, yaitu setelah biji atau polong benar benar sudah matang atau tua. Ciri-ciri kedelai yang sudah siap panen adalah daun menguning dan mudah rontok, polong biji mengering dan berwarna kecoklatan. Pemanenan dilakukan dengan cara memotong batang / menyabit dengan sabit.