Lada adalah suatu jenis rempah-rempah yang berbentuk biji dipanen setelah matang sempurna. Lada dari indonesia sudah dikenal di seluruh dunia sebagai komoditi dengan kualitas terbaik. Lada dapat tumbuh di ketinggian 200-1.500 meter DPL dengan PH tanah 5-7,tahapan budidaya lada adalah sebagai berikut: langkah awal untuk menanam lada adalah menentukan bibit unggul, waktu penanaman yang baik adalah di awal musim hujan pada pagi atau sore hari untuk menghindari terik martahari. Pembuatan sulur bisa tanaman hidup atau mati sebagai media untuk merambat, penyiangan tanaman dilakukan rutin setiap 3 bulan sekali, pemangkasan batang tanaman yang layu atau untuk meremajakan tanaman, penyiraman tanaman lakukan penyiraman secara rutin sehari sekali di musim kemarau, pemanenan lada adalah dengan mematahkan tangkai buah pada dahan dengan menggunakan dahan.