BUDIDAYA SORGUM DI GAPOKTAN MUGI RAHAYU, KELURAHAN GEDONG, PRACIMANTORO Persiapan Tanam Meskipun budidaya sorgum secara umum sangat mudah dan sorgum lebih mudah tumbuh dibanding tanaman lainnya, tetapi untuk mengoptimalkan hasil dan secara usaha tani bisa lebih menguntungkan, maka diperlukan teknologi budidaya/ Pengeloaan Tanaman dan Sumberdaya Terpadu (PTT) yang tepat. Pada prinsipnya sorgum dapat tumbuh pada semua jenis tanah, bahkan di tanah yang kurang subur atau minim pasokan air, tanaman sorgum masih dapat tumbuh. Semua tanah yang sesuai untuk pertanaman jagung, juga dapat digunakan untuk pertanamanan sorgum. Hal yang perlu perhatian dalam persiapan adalah menentukan waktu tanam. Prinsipnya sorgum untuk diambil bijinya, sebaiknya waktu panen bukan pada musim penghujan. Hal penting lain yang harus diperhatikan dalam persiapan lahan tanam adalahi: Hindari pemakaian tanah yang masam dengan kandungan Al, Fe maupun Mg yang tinggi, seperti tanah podzolik merah kuning, karena sorgum tidak tahan tanah masam. pH optimum tanah untuk pertumbuhannya sekitar 6.0 – 7.5. Secara umum hasil akan meningkat sekitar 20% – 30% bila dilakukan pengolahan tanah sempurna untuk tanah yang berstektur sedang sampai berat. Penanaman Sorgum tanaman yang tahan kering, sehingga pengairan bukan masalah yang utama dalam pertanaman sorgum. Kebutuhan akan air yang paling banyak hanya diperlukan pada awal-awal pertumbuhan (1 – 2 minggu setelah tanam). Adapun periode kritis tanaman sorgum adalah pada masa perkecambahan, berbunga dan waktu pengisian biji. Air dalam tanah sampai kedalaman kurang lebih 2.5 cm, maksimum dapat memenuhi kebutuhan air selama 3 – 4 hari bagi tanaman sorgum pada periode pembentukan biji. Pengolahan tanah dan penanaman Bisa dilakukan minimum tillage dengan mongolah tanah pada barisan tanam saja. Pengolahan tanah sebaiknya 1 – 2 minggu sebelum tanam. Secara umum lubang tanam sorgum dibuat pada jarak 70 cm x 20 cm dengan dua tanaman per lubang tanam atau 70 cm x 10 cm dengan satu tanaman per lubang tanam. Untuk tanah yang kurang subur dan tidak beririgasi, sebaiknya digunakan jarak tanam yang lebih lebar (75 cm x 25 cm) atau populasi tanaman dikurangi per ha. Populasi optimum untuk jarak antar baris tanam 70 cm dengan 1 – 2 tanaman/ lubang sekitar 142.857 – 285.714 tanaman/ ha. Meskipun sorgum dapat tumbuh pada lahan kurang subur, namun tanaman sorgum sangat tanggap terhadap pemberian pupuk kandang dan pupuk nitrogen. Penyiangan dan Pembumbunan. Penyiangan hanya perlu dilakukan pada awal pertanaman saja dan setelah tanaman cukup besar, penyiangan bisa tidak dilakukan. Pengendalian Hama dan Penyakit. Dilakukan terutama pada hama dan penyakit penting pada sorgum. Panen Biji sorgum bisa dipanen bila telah keras dengan memotong malainya, biasanya ± 45 hari setelah bakal biji terbentuk. Tanaman dari ratoon jika dipelihara dengan baik dapat menghasilkan jumlah biji seperti induknya. Tanaman sorgum sebenarnya sudah dikenal lama oleh petani di Kec. Pracimantoro. Namun budidayanya mengalami penurunan dalam 15 tahun terakhir karena harga yang tidak menarik. Namun belakangan sekitar 5 tahun terakhir tanaman sorgum mulai banyak di budidayakan lagi walau hanya sebagai komoditas sampingan yang bukan merupakan tanaman utama. Kecamatan Pracimantoro, Kabupaten Wonogiri merupakan salah satu wilayah yang masih mengembangkan sorgum yang luas tanamnya dalam 1 Tahun bisa mencapai 30 Ha. Tanaman sorgum biasanya di budidayakan pada MT 2 setelah MT 1 di tanami padi, jagung atau kacang tanah. Sebagian kecil di tanam di MT 1. Tanaman sorgum selain memberikan hasil yang menguntungkan juga mampu menambah pendapatan petani. Pola tanam yang berbeda komoditi yang di tanam juga memutus siklus hama penyakit, sehingga sangat sedikit serangan hama penyakit di lapangan. Tanaman sorgum saat ini yang banyak di usahakan adalah varietas lokal dan mulai banyak diminati petani juga varietas kawali. Dengan adanya stimulasi dari pemerintah berupa kegiatan penegembangan sorgum maka budidaya sorgum bisa dilaksanakan secara lebih intensif. Teknologi inovatif yang ditawarkan antara lain sistem tanam yang tepat, pemupukan yang tepat, perawatan tanaman yang benar serta penanganan panen dan paska panen yang benar. Dengan metode penyuluhan pelaksanaan budidaya tanaman sorgum yang benar dengan memasukkan penemuan-penemuan baru maka bisa di lihat dan dianalisa ada peningkatan atau tidak produktivitas lahan petani yang di tanami sorgum di bandingkan tahun lalu. Sehingga ini akan menjadi indikator bagaimana pelaksaan penyuluhan berjalan efektif atau tidak, ada perubahan di pelaku utama atau tidak. Pelaksanaan penyuluhan dengan program pengembangan tanaman Sorgum di NGUDI HASIL, Lingkungan Nongko, Kelurahan Gedong, Kecamatan Pracimantoro, Kabupaten Wonogiri, tahun 2019 diperoleh hasil ubinan sebesar 3 kg sorgum kering panen, sedang hasil ubinan Sorgum tahun 2018 adalah 2,6 Kg. Bila di konversi ke provitas dalam bentuk Ose akan diperoleh angka provitas 24,96 Ku/ Ha sorgum Ose tahun 2019 dan memperoleh nilai provitas 21,63 Ku/Ha untuk Sorgum yang di tanam tahun 2018. Ada perbedaan provitas antara tahun 2019 dengan tahun 2018 yaitu ada peningkatan sebesar 3,33 Ku/ ha. Artinya dalam luasan 1 Hektar akan ada peningkatan produksi sebesar 333 kg. Selisihnya lumayan banyak, ini ada keberhasilan kegitan penyuluhan pertanian pada pokok masalah budidaya tanaman sorgum yang dilaksanakan di NGUDI HASIL, Lingkungan Nongko, Kelurahan Gedong, Kecamatan Pracimantoro. Harga sorgum yang mencapai Rp. 3.500,- per Kg tahun ini semakin memberikan keuntungan pada petani. Dengan adanya kenaikan provitas ini menunjukan petani mampu menegerti, memahami dan mau melakukan apa-apa yang disampaikan dalam penyuluhan tentang budidaya tanaman sorgum dengan memasukan inovasi-inovasi teknologi terbaru, sehingga hasilnya dapat di rasakan oleh petani. Provitas sorgum ini bisa di tingkatkan pada tahun-tahun berikutnya dengan semakin menguasainya petani dalam budidaya sorgum. Selain itu tanaman sorgum juga sebagai cadangan pakan ternak yang sangat mahal pada saat musim kemarau. Ini sangat membantu petani untuk mengurangi pengeluaran. Dari kegiatan evaluasi pelaksanaan penyuluhan tentang Pengembangan Tanaman Sorgum di NGUDI HASIL, Lingkungan Nongko, Kelurahan Gedong, Kecamatan Pracimantoro. dapat disimpulkan : Ada peningkatan provitas sebesar 3,33 Ku/Ha dari hasil panen di tahun 2019 setelah dilakukan penyuluhan tentang budidaya tanaman sorgum yang benar. Petani mengerti, memahami dan mau melaksanakan program yang disampaikan sehingga ada perubahan dalam jumlah produksinya sehingga meningkatkan pendapatan petani. Petani masih menginkan pelaksanaan penyuluhan dengan materi yang sama pada waktu yang akan datang. Demikian laporan evaluasi pelaksanaan penyuluhan ini kami sampaikan, semoga bermanfaat bagi berbagai pihak yang memerlukan, kami mohon perhatian dan kerja samanya serta masukannya dalam meningkatkan mutu dan kualitas dalam membuat evaluasi penyuluhan pertanian dimasa yang akan datang. PENULIS :WIDODO