BUDIDAYA TANAMAN SAWI DENGAN CARA MUDAH HASIL MELIMPAH Oleh : ROSDIANA Sawi adalah merupakan sayuran yang tumbuh subur di daerah panas maupun sejuk Tanaman ini biasa tumbuh di daerah yang memiliki ketinggian sampai 1200 mm Akan tetapi pada umumnya pada petani menanam tanaman sawi di daerah dengan ketinggian 100 -150 meter Sayuran ini sangat kaya kandungan Pro Vitamin Asam Oskrobat (Vitamin C) yang baik untuk tubuh,oleh karena itu banyak di gunakan sebagai campuran nasi Goreng,mie Bakso dan Capcay Budi daya Tanaman sawi Persiapan Benih Cara Penanaman sawi yang harus di perhatika memilih benih karna benih merupakan keberhasilan serta kualitas sawi yang di tanam. Cirri-ciri sawi yang baik adalah berwarna coklat kehitaman berstruktur keras dengan bentuk bulatkecil serta permukaan yang licin Pengolahan Tanah Menyiapkan Lahan tanaman dengan cara di bajak atau di cangkul agar tanah menjadi lebih gembursetelah itubdi buat bendengan dengan ukuran lebar 1Cm dan 20-25 Cm untuk perpanjang bendengan di sesuaikan dengan lahan yang tersedia Lalu beriakn pupuk dasar diatas bendengan seperti pupuk organic kemudian aduk sampai rata Setiap lahan bias di berikan pupuk seberapa yang di butuhkan Jenis pupuk yang di gunakan adalah pupuk kompos atau pupuk dari kotoran binatang Setelah di taburi bubuk biarkan lahan selama 2 s/d 4 hari Kemudian ambil bibit sawi dari tempat persemean Pilih bibit yang sudah memiliki 2 s/d 3 helai daun kemudian tanam di atas bendengan yang telah di berikan campuran pupuk Atur jarak tanam dengan ukuran 10x15 cm kemudian siram dengan air untuk mempoertahankan kelembapan air Perawatan Perawatan yang baik pada tanaman untuk tanaman sawi perlu di perhatikan adalah penyiraman terutama ketika musim kemarau Penyiraman sebaiknya di lakukan pada pagi dan sore Penyulaman Dan Penjarangan Maksud dari penjarangan adalah mencabut tanaman sawi yang tumbuh terlalu dekat antara satu tanaman dengan tanaman yang lain Kegiatan ini di lakukan jika di biarakan maka pertumbuhan ini menjadi tidak baik lalu bisa dilakukan Saat sawi berusia 15 hari Panen sawi Proses terakhir adalah panen,Tahap yang satu ini sangat di tunggu-tunggu oleh para petani,namun jika di lakukan secara sembarangan maka tanaman sawi tidak akan bertahan lama Cara panen sawi yang benar adalah Pastikan sawi yang akan di panen berusia 50 hari Potong pangkal sayuran sawi menggunakan pisau atau alat potong Lalu kat dengan menggukan tali setiap 1 Gram Letakan di tempat yang sejuk namun tidak lembab