Asal tumbuhan ini dari negara bagian Selatan India dan Sri Lanka.Sekilas tanaman ini seperti gundukan rumput lebat atau alang-alang yang tidak berguna, tapi jangan salah, tanaman serai wangi merupakan tanaman herbal yang banyak sekali manfaatnnya. Tanaman serai hidup bergerobol atau berumpun meskipun tanaman ini tidak memiliki umbi. Serai bisa digunakan sebagai bahan minuman atau bahan masakan karena aromanya yang khas tersebut dan sekali lagi fungsi ini boleh dibilang mirip jahe; bisa dijadikan bahan masakan atau minuman.Bagian terpenting dari tanaman serai yang diolah untuk dijadikan minyak adalah daun sereh. Secara umum, sereh dimanfaatkan untuk kesehatan dan kecantikan selain daripada dipergunkan sebagai bumbu dapur penguat rasa pedas-hangat dan penghilang amis. Berikut ini merupakan beberapa manfaat sereh:1. Minuman Penghangat Tubuh dan Penghilang Masuk Angin. 2. Memulihkan Kondisi Tubuh Sehabis Sakit/Kecapekan.3. Meningkatkan Sistem Imun, Mengobati Rematik, Diabetes, Mengurangi Nyeri, Mengatasi Infeksi dan meredakan gangguan pernafasan. 4. Anti Racun/Detoksifikasi, Anti Kangker, Perawatan Kulit, Penghilang bau badan, Aromaterapi serta pelangsing alami.Panen yang pertama dilakukan pada saat tanaman serai wangi sudah berumur sekitar 5 – 6 bulan setelah tanam dengan cara memotong daun serai wangi pada ukuran 5 cm diatas ligula (batas pelepah dengan suatu helaian daun) dari daun paling bawah yang belum mati atau kering.Panen selanjutnya ini dapat dilakukan setiap 3 bulan pada musim hujan dan setiap 4 bulan pada musim kemarau. Produksi serai wangi sejak dari panen 1 sampai ke 3 meningkat, tetapi pada panen berikutnya sampai panen ke 7 produksi turun hampir 50%.