budidaya ternak burung puyuh pemeliharaan sanitasi dan tindakan preventif untuk menjaga timbulnya penyakit pada pemeliharaan puyuh kebersihan lingkungan kandang dan vaksinasi terhadap puyuh perlu dilakukan sedini mungkin. pengontrolan penyakit pengontrolan penyakit dilakukan setiap saat dan apabila ada tanda-tanda yang kurang sehat terhadap puyuh harus segera dilakukan pengobatan sesuai dengan petunjuk dokter hewan atau dinas peternakan setempat atau petunjuk dari poultry shoup. pemberian pakan ransum (pakan) yang dapat diberikan untuk puyuh terdiri dari beberapa bentuk, yaitu: bentuk pallet, remah-remah dan tepung. karena puyuh yang suka usil memtuk temannya akan mempunyai kesibukan dengan mematuk-matuk pakannya. pemberian ransum puyuh anakan diberikan 2 (dua) kali sehari pagi dan siang. sedangkan puyuh remaja/dewasa diberikan ransum hanya satu kali sehari yaitu di pagi hari. untuk pemberian minum pada anak puyuh pada bibitan terus-menerus. pemberian vaksinasi dan obat pada umur 4-7 hari puyuh di vaksinasi dengan dosis separo dari dosis untuk ayam. vaksin dapat diberikan melalui tetes mata (intra okuler) atau air minum (peroral). pemberian obat segera dilakukan apabila puyuh terlihat gejala-gejala sakit dengan meminta bantuan petunjuk dari ppl setempat ataupun dari toko peternakan (poultry shoup), yang ada di dekat anda beternak puyuh. bibit burung puyuh yang perlu diperhatikan oleh peternak sebelum memulai usahanya, adalah memahami 3 (tiga) unsur produksi usaha perternakan yaitu bibit/pembibitan, pakan (ransum) dan pengelolaan usaha peternakan. pemilihan bibit burung puyuh disesuaikan dengan tujuan pemeliharaan, ada 3 (tiga) macam tujuan pemeliharaan burung puyuh, yaitu: untuk produksi telur konsumsi, dipilih bibit puyuh jenis ketam betina yang sehat atau bebas dari kerier penyakit. untuk produksi daging puyuh, dipilih bibit puyuh jantan dan puyuh petelur afkiran. untuk pembibitan atau produksi telur tetas, dipilih bibit puyuh betina yang baik produksi telurnya dan puyuh jantan yang sehat yang siap membuahi puyuh betina agar dapat menjamin telur tetas yang baik. sarana dan peralatan perkandangan dalam sistem perkandangan yang perlu diperhatikan adalah temperatur kandang yang ideal atau normal berkisar 20-25 derajat c; kelembaban kandang berkisar 30-80%; penerangan kandang pada siang hari cukup 25- 40 watt, sedangkan malam hari 40-60 watt (hal ini berlaku untuk cuaca mendung/musim hujan). tata letak kandang sebaiknya diatur agar sinar matahari pagi dapat masuk kedalam kandang. model kandang puyuh ada 2 (dua) macam yang biasa diterapkan yaitu sistem litter (lantai sekam) dan sistem sangkar (batere). ukuran kandang untuk 1 m2 dapat diisi 90-100 ekor anak puyuh, selanjuntnya menjadi 60 ekor untuk umur 10 hari sampai lepas masa anakan. terakhir menjadi 40 ekor/m2 sampai masa bertelur. adapun kandang yang biasa digunakan dalam budidaya burung puyuh adalah: kandang untuk induk pembibitan kandang ini berpegaruh langsung terhadap produktifitas dan kemampuan menghasilkan telur yang berkualitas. besar atau ukuran kandang yang akan digunakan harus sesuai dengan jumlah puyuh yang akan dipelihara. idealnya satu ekor puyuh dewasamembutuhkan luas kandang 200 m2. kandang untuk induk petelur kandang ini berfungsi sebagai kandang untuk induk pembibit. kandang ini mempunyai bentuk, ukuran, dan keperluan peralatan yang sama. kepadatan kandang lebih besar tetapi bisa juga sama. kandang untuk anak puyuh/umur stater(kandang indukan) kandang ini merupakan kandang bagi anak puyuh pada umur starter, yaitu mulai umur satu hari sampai dengan dua sampai tiga minggu. kandang ini berfungsi untuk menjaga agar anak puyuh yang masih memerlukan pemanasan itu tetap terlindung dan mendapat panas yang sesuai dengan kebutuhan. kandang ini perlu dilengkapi alat pemanas. biasanya ukuran yang sering digunakan adalah lebar 100 cm, panjang 100 cm, tinggi 40 cm, dan tinggi kaki 50 cm. (cukup memuat 90-100 ekor anak puyuh). kandang untuk puyuh umur grower (3-6 minggu) dan layer (lebih dari 6 minggu) bentuk, ukuran maupun peralatannya sama dengan kandang untuk induk petelur. alas kandang biasanya berupa kawat ram. peralatan perlengkapan kandang berupa tempat makan, tempat minum, tempat bertelur dan tempat obat-obatan. lokasi kandang 1) lokasi jauh dari keramaian dan pemukiman penduduk 2) lokasi mempunyai strategi transportasi, terutama jalur sapronak dan jalur-jalur pemasaran 3) lokasi terpilih bebas dari wabah penyakit 4) bukan merupakan daerah sering banjir 5) merupakan daerah yang selalu mendapatkan sirkulasi udara yang baik. pemberian pakan untuk puyuh starter selama 2 hari pakan starter ditaburkan diatas kertas koran untuk melatih puyuh agar makan. caranya, taburi alas dengan pakan puyuh starter sedikit demi sedikit agar tak terbuang. baru setelah berumur 3 hari pakan diberikan dengan nampan yang telah dilapisi strimin dibagian atasnya. pakan yang diberikan dalam bentuk halus dan mengandung protein tinggi (24-28%). apabila terpaksa tidak ada pakan puyuh starte dapat digunakan pakan campuran pakan ayam starter (br1) sebanyak 3 bagian dicampur dengan satu bagian bungkil kedelai. bisa juga dengan mencampur 3 bagian konsentrat starter ayam broiler (konsentrat br1) dengan 1 bagian jagung. jumlah pakan yang diberikan dan target perolehan berat badan umur (mgg) pakan (gram/ekor/hari) berat badan (gram) frekuensi pemberian 1 3,25 22,75 2 hari pertama setiap saat 2 8,43 59,57 2 3 11,45 83,04 2 4 13,36 115,36 2 5 16,03 154,36 2 6 22,08 157,02 1 (sore/pagi saja) sumber: program pemeliharaan puyuh pt peksi guna raharja pemberian pakan harus mengikuti perkembangan dan pertumbuhan puyuh. semakin hari puyuh semakin besar sehingga perlu ditambah porsi pakanya sedikit demi sedikit. jika sampai kurang, maka puyuh menjadi lemah, kalaupun tetap hidup akan berkurang produksi telurnya kelak. jika terlalu banyak memberikanya maka biaya pakan akan membengkak. maka perlu dilihat banyaknya sisa pakan setiap harinya, jika pakan tidak bersisa, tambahkan pakan pada ke esokan harinya. namun jika banyak tersisa, pada hari berikutnya pakan dikurangi hingga hanya tersisa sedikit saja. pada umur 31 sampai 34 hari, puyuh sudah harus dilatih untuk memakan pakan layer. caranya dengan mencampur secara bertahap pakan starter dengan layer. pada umur 31 hari, perbandingan campuran pakan starter : layer yang diberikan adalah 4:1, atau 4 bagian starter dicampur dengan 1 bagian pakan layer. pada umur 32, rasio menjadi 3:2. perbandingan pada hari-hari berikutnya berturut-turut adlah 2:3 dan 1:4. saat umur 35 hari, puyuh sudah 100% diberi pakan layer. syarat kandang yang baik berbicara mengenai peternakan puyuh, rasanya kurang tepat jika tidak membicarakan masalah perkandangan. meskipun puyuh merupakan unggas liar, ada beberapa hal yang harus kita ketahui mengenai syarat kandang puyuh ini. di antaranya: lokasi kandang sebaiknya jauh dari keramaian dan permukiman penduduk. selain karena bisa mencemarkan udara dengan baunya, jarak yang dekat ini juga bisa membuat puyuh terganggu dan mudah stres akibat adanya suara bising dari permukiman manusia. mempunyai sirkulasi udara yang baik. sirkulasi udara yang tidak benar bisa menyebabkan meningkatnya serangan hama dan penyakit. aman dari gangguan binatang predator. mempunyai aksesibilitas yang baik. terutama untuk menunjang transportasi sarana produksi peternakan serta penjualan daging dan telur puyuh. mempunyai sumber air yang baik, tidak tercemar, serta selalu tersedia, terutama ketika musim kemarau. sumber air yang tercemar dan kurang lancar bisa menyebabkan penurunan produksi, bahkan menyebabkan kematian pada puyuh. sebaiknya kandang untuk beternak puyuh jauh dari kandang unggas lain dan sebisa mungkin bukan kandang bekas unggas lain pula. hal ini untuk mencegah tertularnya penyakit dari unggas lain. idealnya, suhu untuk beternak puyuh adalah 20-250 c dengan kelembapan (rh) idealnya 30-80%. suhu dan kelembapan yang tidak cocok berpotensi mendatangkan penyakit pada puyuh. kandang puyuh jangan dibuat langsung di atas tanah. lantai pertama kandang puyuh harus terletak jauh dari tanah untuk mencegah hawa basah dan lembap. kandang puyuh sebaiknya dibuat dari bahan-bahan murah yang ada di daerah setempat. misalnya, kayu kalimantan, papan sengon, bambu, papan bekas peti, kawat kasa, genteng, seng, plastik, dan bahan-bahan lain. rangka kandang dibuat dari kayu yang berukuran 0,04 x 0,06 m. jika hendak menggunakan sistem litter, lantai kandang dibuat dari papan. apabila tidak menggunakan litter, lantai dapat dibuat dari bahan kawat kasa, anyaman bambu atau jeruji bambu yang agak rapat dan cukup kuat. jika menggunakan kawat kasa atau anyaman bambu, di lantai bawah hendaknya dipasang papan penampung kotoran yang dapat ditarik keluar untuk keperluan pembersihan. dinding kandang bisa dibuat dari kawat kasa, anyaman bambu, atau jeruji bambu. ukuran bambu sedikit lebih besar dibandingkan dengan kandang burung, tetapi lebih kecil daripada kandang ayam. dinding kandang yang menghadap keluar perlu dipasang pelindung dari karung plastik atau sejenisnya. karung platik ini berfungsi untuk menahan derasnya air hujan atau angin kencang. bagian dinding yang dekat dengan lantai dipasangi papan horisontal sebagai pembatas. genteng, seng tipis, atau papan berlapis plastik bisa digunakan sebagai atap kandang. hama dan penyakit burung puyuh radang usus (quail enteritis) penyebab: bakteri anerobik yang membentuk spora dan menyerang usus, sehingga timbul peradangan pada usus. gejala: puyuh tampak lesu, mata tertutup, bulu kelihatan kusam, kotoran berk yang membentuk spora dan menyerang usus, sehingga timbul peradangan pada usus. gejala: puyuh tampak lesu, mata tertutup, bulu kelihatan kusam, kotoran berair dan mengandung asam urat. pengendalian: memperbaiki tata laksana pemeliharaan, serta memisashkan burung puyuh yang sehat dari yang telah terinfeksi. tetelo (ncd/new casstle diseae) gejala: puyuh sulit bernafas, batuk-batuk, bersin, timbul bunyi ngorok, lesu, mata ngantuk, sayap terkulasi, kadang berdarah, tinja encer kehijauan yang spesifik adanya gejala “tortikolis”yaitu kepala memutar-mutar tidak menentu dan lumpuh. pengendalian: (1) menjaga kebersihan lingkungan dan peralatan yang tercemar virus, binatang vektor penyakit tetelo, ayam yang mati segera dibakar/dibuang; (2) pisahkan ayam yang sakit, mencegah tamu masuk areal peternakan tanpa baju yang mensucihamakan/ steril serta melakukan vaksinasi ncd. sampai sekarang belum ada obatnya. berak putih (pullorum) penyebab: kuman salmonella pullorum dan merupakan penyakit menular. gejala: kotoran berwarna putih, nafsu makan hilang, sesak nafas, bulu-bulu mengerut dan sayap lemah menggantung. pengendalian: sama dengan pengendalian penyakit tetelo. berak darah (coccidiosis) gejala: tinja berdarah dan mencret, nafsu makan kurang, sayap terkulasi, bulu kusam menggigil kedinginan. pengendalian: (1) menjaga kebersihan lingkungaan, menjaga litter tetap kering; (2) dengan tetra chloine capsule diberikan melalui mulut; noxal, trisula zuco tablet dilarutkan dalam air minum atau sulfaqui moxaline, amprolium, cxaldayocox cacar unggas (fowl pox) penyebab: poxvirus, menyerang bangsa unggas dari semua umur dan jenis kelamin. gejala: imbulnya keropeng-keropeng pada kulit yang tidak berbulu, seperti pial, kaki, mulut dan farink yang apabila dilepaskan akan mengeluarkan darah. pengendalian: vaksin dipteria dan mengisolasi kandang atau puyuh yang terinfksi. quail bronchitis penyebab: quail bronchitis virus (adenovirus) yang bersifat sangat menular. gejala: puyuh kelihatan lesu, bulu kusam, gemetar, sulit bernafas, batuk dan bersi, mata dan hidung kadang-kadang mengeluarkan lendir serta kadangkala kepala dan leher agak terpuntir. pengendalian: pemberian pakan yang bergizi dengan sanitasi yang memadai. aspergillosis penyebab: cendawan aspergillus fumigatus. gejala: puyuh mengalami gangguan pernafasan, mata terbentuk lapisan putih menyerupai keju, mengantuk, nafsu makan berkurang. pengendalian: memperbaiki sanitasi kandang dan lingkungan sekitarnya. cacingan penyebab: sanitasi yang buruk. gejala: puyuh tampak kurus, lesu dan lemah. pengendalian: menjaga kebersihan kandang dan pemberian pakan yang terjaga kebersihannya.