Cara Budidaya Labu Madu (Butternut Pumkin) Di BPP Kecamatan Kalimanah Labu Madu atau Butternut Pumpkin yang ini bernama latin Cucurbita moschata ini memiliki bentuk seperti lampu bohlam, rasa labu ini manis dan teksturnya lembut. Tanaman labu madu sekarang sudah mulai banyak dibudidayakan atau dikembangkan di Indonesia. Labu madu ini memiliki kandungan serat yang tinggi, selain itu terdapat kandungan lainnya seperti antioksidan, beta karoten, Vitamin A, dan Vitamin B kompleks sehingga labu ini sangat bermanfaat dan baik digunakan sebagai makanan pendamping ASI untuk bayi. Pangsa pasar dari labu madu atau butternut pumkin terdapat dalam pasar eksklusif seperti swalayan, hotel dan restoran. Harga labu madu atau butternut ini cukup tinggi yaitu dapat mencapai 25-50 ribu per kg. Tingkat kemanisan buah labu madu ini akan semakin meningkat jika sudah disimpan selama minimal 2-6 bulan. Manfaat dan khasiat labu madu atau butternut ini antara lain : Memperlancar pencernaan dan baik untuk program diet. Baik untuk menjaga kesehatan Mata. Kandungan vitamin A yang terdapat dalam Labu madu (Cucurbita moschata) bisa mencukupi kebutuhan vitamin A dalam tubuh dan bisa membantu menyehatkan mata. Sebagai Antioksidan Kandungan vitamin C yang ada dalam buah labu madu sangat baik untuk kesehatan tubuh manusia. Dengan banyaknya radikal bebas yang ada diluar, membuat menurunnya daya tahan tubuh kita. semua itu bisa dicegah dengan mengkonsumsi salah satu diantaranya adalah labu madu. Mengobati gejala anemia Zat besi yang terkandung dalam Labu madu dapat mengobati gejala anemia, selain itu manfaat zat besi juga membantu metabolisme didalam tubuh sehingga membantu perkembangan otot, otak dan daya tahan tubuh. Baik untuk pendamping ASI bagi bayi Kandungan folat yang terdapat dalam Labu madu baik untuk bayi yang sedang belajar untuk makan, manfaat folat bagi bayi untuk membantu metabolisme asam amino, pembentukan eritrosit dan leukosit. selain itu folat baik untuk ibu hamil karena membantu dalam perkembangan janin didalam kandung Pemasaran hasil dari butternut juga mudah seperti di toko buah, pasar tradisional bahkan swalayan maupun hotel. Teknik Budidaya Labu madu atau butterut juga tergolong tidak terlalu sulit karena hampir sama seperti tanaman labu lainnya atau tanaman hortikulturan seperti sayur. Berikut tata cara menanam labu madu atau butternut ; Persiapan lahan Tanah yang akan ditanami harus digemburkan terlebih dahulu, selanjutnya dibuat bedengan dengan lebar 1 m dan tinggi 20cm – 30 cm. Panjang bedengan menyesuaikan panjang lahan yang akan ditanami. Sedangkan jarak antar bedengan sekitar 1,5-2 meter. Untuk mendapatkan hasil yang baik lakukan pemberian pupuk dasar berupa pupuk organik/kompos sebanyak antara 15-20 ton/ha serta taburkan kapur dolomit secukupnya. Langkah selanjutnya tutup bedengan dengan mulsa plastik kemudian buatlah para-para/net jaring untuk tempat merambatnya tanaman labu madu. Penanaman Benih labu madu sebelum ditanam diusahakan disemai terlebih dahulu dimedia semai pada umumnya. Apabila sudah berumur 1-2 minggu bibit bisa dipindah tanam ke lahan yang sudah dipersiapkan. Jarak tanam bibit labu madu yaitu 1m x 1m dan jarak antar baris sekitar 50cm. Perawatan Perawatan tanaman labu madu berupa pemupukan dan pengendalian organisme pengganggu tanaman. Inilah waktu Pemupukan tanaman labu madu adalah sebagai berikut : 10 hst 1 liter PGPR-1 kg NPK- 200 liter air untuk 1000 tanaman 20 hst 1 liter POC vegetatif-2 kg NPK-1 kg KNO3 merah- 200 liter air untuk 1000 tanaman 35 hst 1 liter POC generatif-3 kg NPK-1 kg KNO3 putih- air 200 liter air untuk 1000 tanaman. 50 hst 1 liter POC generatif-3 kg NPK-1 kg KNO3 putih- air 200 liter air untuk 1000 tanaman. Selain pemupukan kita juga harus menjaga agar tanaman labu madu tidak terserang hama dan penyakit seperti ulat, serangga dan layu fusarium. Jika ada tanda-tanda serangan maka bisa dilakukan pencegahan dengan secara manual atau penggunaan pestisida baik nabati maupun kimia. Pemanenan Labu madu dapat dipanen setelah tanaman berumur sekitar 85 sampai 90 hari. Hal ini bisa tandai dengan ciri-ciri tangkai buah bagian pangkal sudah berubah warna, dari warna hijau berubah menjadi warna coklat, warna buahnya juga berwarna coklat mengkilap. Terima kasih