CARA MEMBUAT MOL BONGGOL PISANG Bahan dan alat : -Bonggol Pisang 3kg -Gula Aren 1kg -Air Leri 20lt -Air Kelapa 7lt -Tumbukan/Blender -Golok Dan Ember -Kertas Koran Cara Membuat 1.Bonggol Pisang Dibersihkan dan Dicuci 2.Dirajang kecil kecil 3.Tumbuk/Blender hingga halus 4.Cairkan gula pada air kelapa hingga larut 5.Campurkan bonggol pisang yg sudah diblender dgn larutan gula ditambah air leri lalu peram dalam ember selama 48 Jam 6.Lalu saring hingga keluar ekstrak adonan bonggol Dan mol siap digunakan