PENGERTIAN Pupuk Kompos Kotoran SapiPupuk kandang itu secara teori adalah semua hasil buangan dari binatang peliharaan yang dapat digunakan untuk menambah hara, memperbaiki sifat fisik, dan biologi tanah. Kalau misalnya kita memelihara sapi, atau hewan ternak yang lain, alas kandangnya diberi jerami, maka jerami ini akan kesulitan untuk dipisahkan dari kotoran sapi. Jerami ini disebut pula sebagai pupuk kandang. Tidak seperti jaman dulu, sekarang pupuk kandang mulai banyak yang mencari. Seperti di daerah asal saya, pada saat mulai musim kemarau ada beberapa orang yang keliling desa untuk mengambil pupuk kandang ini. Ini biasanya digratiskan oleh peternak terkait, karena sama-sama saling menguntungkan. Secara Umum, kandungan unsur hara dalam pupuk kandang lebih rendah daripada pupuk kimia atau anorganik. Selain itu unsur hara yang terkandung dalam pupuk kandang ini tidak mudah tersedia bagi tanaman. Artinya, tanaman tidak bisa secara langsung memanfaatkaannya. Hal ini berbeda dengan pupuk organik cair misalnya. Unsur haranya yang tersedia dalam bentuk cair, membuatnya lebih mudah untuk diserap oleh tanaman.Cara Membuat Pupuk Kompos Kotoran Sapi Dengan EM4Cara membuatnya cukup mudah. Bahannya adalah kotoran sapi dan ada bahan tambahan lain. Bahan tambahannya adalah jerami padi.Tidak masalah kan, kalau harus saya tambahi jerami padi? Karena menurut penelitian hasil dari kompos bisa lebih baik.Selain itu, jerami padi bukan bahan sulit untuk didapatkan bukan? Dimana – mana bisa ditemui bahan yang satu ini. Bahkan gratis.Kemudian starter untuk fermentasi yang digunakan adalah EM4. Sebelum digunakan untuk fermentasi kompos, EM4 nya diaktifkan terlebih dahulu.Cara Mengaktifkan EM4EM4 yang sudah anda beli tidak langsung di berikan kepada bahan kompos, namun anda harus menambahkan gula sebagai campuran. Gula ini berfungsi sebagai makanan mikroorganisme yang akan melapukan bahan organik. Anda cukup menambahkan 20 ml larutan EM4 kemudian 10 gr gula pasir dan air bersih 1000 ml di dalam jerigen. Jerigen yang sudah berbentuk bahan di dalamnya membutuhkan fermentasi selama 24 jam kocok jerigen sampai merata, kemudian larutan yang anda buat tadi siap di aplikasikan kepada bahanLangkah – langkah pembuatannya adalah sebagai berikut:1 . Perbandingan antara kotoran sapi dan jerami padi adalah 60:40. Ini perbandingan yang tidak baku. Mau dibuat 50:50 atau 40:60 juga boleh.Jadi, kalau kotoran sapinya sebanyak 60 kg, maka jerami padinya 40 kg. Jadi totalnya 100 kg.Sedangkan EM4 nya untuk jumlah bahan kompos tersebut adalah sebanyak 100 ml. Jangan lupa diaktifkan dulu.2 Ini hanya saran saja, jerami padi sebaiknya di cacah terlebih dahulu. Ini akan lebih memaksimalkan proses pengomposan.Tapi biasanya, jerami ini sudah bercampur aduk dengan kotoran sapinya, dan sulit untuk dipisahkan.Kalau memang tidak memungkinkan, tidak usah dicacah juga tidak masalah.3 . Selanjutnya antara kotoran sapi dan jerami dicampur sampai cukup merata. Setelah itu disiram dengan EM4 yang sudah aktif sampai rata juga.Tipsnya adalah sedikit – demi sedikit bahan kompos dihamparkan tipis – tipis. Kemudian permukaannya disemprot dengan EM4 sampai merata.Selanjutnya diatasnya ditambahi bahan kompos lagi dan disiram dengan em4 lagi.Begitu seterusnya sampai bahan kompos habis.4 . Setelah semua bahan habis, kompos ditutup dengan rapat selama minimal 4 minggu. Setiap 3 hari, dilakukan pembalikan kompos untuk aerasi.Selesai. Kalau dipegang tumpukannya rasanya sudah tidak panas, maka kompos dari kotoran sapi sudah jadi. Penulis SUGIATI, SPNIP. 19811120 201706 1 002