Tanaman jeruk yang dapat berbuah sepanjang tahun dapat dinikmati petani, yang dapat dilakuakan antara lain : memahami daerah, spesifik lokasi, memilih varietas/benih yang akan diusahakan, budidaya tanamn jeruk sesuai SOP. Buah jaruk yang merupakan salah satu tanaman hortikulturan yang banyak diburu dan dijadikan ajang bisnis, buah jeruk disukai konsumen karena mempunyai rasa manis, asam dan menyegarkan saat disantap. Buah jeruk memiliki ukuran yang beraneka ragam ada yang besar kecil dan sedang. Buah jeruk pada umumnya berwarna hijau bila masih muda dan kunig cerah bila sudah matang. Buah jeruk sangat baik untuk kesehatan tubuh karena buah jeruk banyak mengadung gula, asam organik, kaya sera vitamin, seperti vitamin A,B,C juga mineral seperti kalsium dan zat besi. Buah jeruk mampu untuk mengatasi penyakit batuk, pilek, demam, diare, dan lain-lainnya. Untuk memenuhi kebutuhan jeruk yang semakin meningkat maka perlu inovasi teknologi yang dapat memacu pertumbuhan produksi tanaman jeruk. Agar dapat berbuah sepanjang tahun. Dalam budidaya jeruk agar dapat berbuah sepanjang tahun harus dilakukan secara baik dan perlu memahami bebagai hal antara lain : Mengetahui wilayah daerah yang akan diusahakan Mengetahui wilayah daerah yang akan diusahakan pemilihan dan penentuan lahan spesifik lokasi antara lain lahan basah (sawah, rawa, dan lainnya), lahan kering (ladang, tegalan, kebun dan lainnya) yang akan dijadikan lahan usaha kebun jeruk. Selanjutnya memahami rekomendasi dataran dan syarat tumbuh varietas tanam jeruk yang sesuai dengan tipe lahan. Memilih varietas/benih yang akan diusahakan Menentukan varietas yang akan ditanam dengan memperhatikan kriteria sebagai berikut: benih bermutu prima benih berlabel benih hasil okulasi/cangkok dari tanaman yang dudah berbuah, sehat dan varietasnya jelas benih cukup umur ditanam dalam polibag/pot yang sehat dan telah berumur 0-12 bulan dan berakar banyak dan kuat benih bebas hama dan penyakit benih tidak mandul (tanaman berasal dari indukan yang sudah terbukti berbuah produktif) Benih didapat dengan cara vegetatif Ukuran benih sebaiknya besarnya merata dalam satu hamparan. Cara Budidaya Tanaman Jeruk Secara SOP ( Standar Operasional Praktisi ) Melakukan budidaya tanaman jeruk sebaiknya dilakukan sesuai dengan SOP yaitu : Persiapan lahan Persiapan lahan dilakukan sebagai media tumbuh optimal bagi tanaman, pengerjaan lahan dilakukan disesuaikan dengan tipe lahannya ( sawah , kering atau lainnya ). Lahan dipersiapkan dengan baik agar tanaman mendapat ruang perakaran yang baik. Persiapan benih Persiapan benih dilakukan untuk mendapatkan benih varietas unggul dalam jumlah yang cukup Penanaman Penanaman dilakukan dengan cara menanam benih jeruk hingga tanaman berdiri tegak dan siap tumbuh dilapangan Pemangkasan Pemangkasan dilakukan untuk pembentukan kanopi batang, pengaturan produksi dan pemeliharaan tanaman Teknik pijat lengkung pada tanaman jeruk Pijat lengkung pada tanaman jeruk dapat dilakukan pada cabang / batang tersier dengan waktu terbaik adalah pada awal musim kemarau, karena pada saat itu kondisi tanaman agak layu sehingga mudah untuk dilakukan pelengkungan Pemupukan Pemupukan dilakukan dua tahap yaitu untuk tahap pertumbuhan dan masa berbuah dengan menggunakan pupuk organik, NPK, dan cair yang sesusai dengan dosis anjuran. Sebagai contoh dalam melakukan pemupukan nutrisi yang digunakan untuk mendukung pecahnya tunas yang dipacu hormon sitokinin, nutrisi berupa NPK granul dan cair yang diberikan secara periodik tiap 1,5 bulan. Untuk meningkatkan kemanisan bisa ditambahkan pupuk yang mengandung magnesium tinggi. Selanjutnya agar pembuahan berjenjang, pemuoukan dilakukan secara kontinyu melalui kombinasi pupuk NPK padat dengan NPK yang dicairkan dengan interval masing masing per tiga bulan. Pupuk yang dicairkan diaplikasikan 1,5 bulan setelah aplikasi pupuk padat. Penyiangan Penyiangan dilakukan untuk menghilangkan gulma sebagai pesaing tanaman sehingga tanaman mendapatkan unsur hara dan air yang cukupdan dapat berkembang dengan optimal. Pembubunan Pembubunan dilakukan untuk menggemburkan tanah dan meninggikan tanah agar tanaman tetap tegak dan kuat serta memperoleh unsur hara yang cukup. Pengairan Pengairan diberikan sesuai dengan kebutuhan serta perkembangan tanaman Pengendalian OPT Pengendalian OPT bertujuan untuk mengendalikan hama dan penyakit tanaman agar dapat tumbuh optimal, produksi tinggi dan mutu buah yang baikdapat dilakukan secara sederhana dengan menerapkan konsep PHT ( Pengendalian Hama Terpadu ) Penjarangan Penjarangan dilakukan untuk mengurangi jumlah buah per dompol dengan membuang buah yang dianggap tidak baik sehingga terfokus pada pembesaran buah yang diinginkan menjadi berkualitas dan optimal. Panen Pemanenan dilakukan dengan cara pemetikan buah yang sudah matang optimal yang dicirikan matang 80%, dengan warna terang, dan tekstur agak lunak dan rasa buah tidak akan berubah dan meningkat. Keuntungan lainnya pohon jeruk bisa berbuah sepanjang tahun adalah harga menjadi relatif stabil dan tingg. Peningkatan itu ditambah mutu buah yang dipertahankan tetap premium. Sumber : Sinar Tani edisi 23 29 Mei 2018 Penulis Koordinator BPP Cluwak SUPOMO, SP NIP. 19650505 198709 1 001