CARA YANG EFEKTIF UNTUK MENINGKATKAN PRODUKSI DAUN DAN GETAH DAUN GAMBIR (Uncaria gambir (Hunt.) Roxb) Oleh : ARDINAL THL TB Penyuluh Pertanian Nagari Koto Lamo Indonesia merupakan pemasok utama gambir dunia sebagian besar berasal dari daerah propinsi Sumatra Barat, terutama di Kabupaten Lima Puluh Kota. Gambir merupakan usaha olahan tradisional masyarakat, gambir ini dibuat dengan bahan dasar daun gambir pilihan yang diambil langsung dari kebun oleh pengelola usaha gambir tersebut, dalam pengelolaan satu usaha gambir ini terdapat 3 karyawan 2 dari 3 karyawan bertugas sebagai pemetik daun gambir sedangkan 1 dari 3 karyawan bertugas sebagai tukang rebus dan cetak gambir, gambir ini dibuat dengan bahan baku daun gambir pilihan yang diperoleh langsung dari kebun gambir, dan diolah di tempat pengempahan untuk proses pengambilan getah dari daun gambir, untuk proses pengambilan getah dari daun gambir tersebut memerlukan waktu sehari, setelah getahnya diambil dan disaring setelah itu baru dibekukan supaya mudah di cetak menjadi gambir, setelah pencetakan selesai gambir langsung dijemur untuk proses pengeringan. Usaha ini cukup potensial untuk dikembangkan dalam meningkatkan pendapatan masyarakat. Pada umumnya masyarakat Kecamatan Kapur IX mempunyai perkebunan gambir rata-rata 2 Ha per Kepala Keluarga sebagai pokok utama untuk memenuhi kebutuhan keluarganya, sekitar 85% mayoritas petani yang memiliki usaha perkebunan gambir. Meningkatnya angka kelahiran lebih besar dari angka kematian yangt meningkatkan jumlah penduduk, sehingga mengakibatkan sulitnya untuk mendapatkan lapangan pekerjaan bagi masyarakat petani. Dengan ini kami penyuluh pertanian lapangan mengimbau seluruh masyarakat petani yang memiliki perkebunan gambir untuk selalu waspada dan selalu mengikuti proses kemajuan teknologi untuk menjaga dan meningkatkan kualitas gambir yang baik dan meningkatkan produksi daun dan getah daun gambir untuk masa yang panjang Setelah kami penyuluh pertanian lapangan mensurvei 100 orang petani di lapangan sehingga dapat kami ambil kesimpulan bagaimana cara yang efektif untuk meningkatkan produksi daun dan getah daun gambir yaitu sebagai berikut : Jangan melakukan penyemprotan gulma dengan racun Sistemik berwarna kuning (Rondap) dan racun Kontak berwarna hijau (Gromozon) Gambar 1. Tanaman gambir yang disemprot dengan racun sistemik (tanaman kerdil dan tanah gersang) Gambar 2. Tanaman gambir yang disemprot dengan racun kontak (tunas tanaman gambir mati) Pemakain racun rondap dapat menghilangkan dan merusak kesuburan tanah, sehingga tanah menjadi kering, gersang dan tidak bisa menyimpan air. Sedangkan pemakaian racun Gromozon dapat membunuh tunas yang baru tumbuh sehingga sulit untuk tumbuh kembali tunas-tunas baru. Melakukan penyiangan dengan sabit yang tajam Pemakaian sabit yang tumpul dapat merusak tanaman gambir waktu pemangkasan batang dan ranting yang mati. Membuang semua batang dan ranting yang telah mati Batang dan ranting yang mati berakibat buruk pada batang dan ranting yang masih hidup, sehingga batang dan ranting yang masih hidup akan terbawa mati sehingga mengganggu proses produksi. Membuang semua lumut atau gulma yang menempel di rumpun dan batang gambir Lumut dan gulma yang menempel dapat menghambat pertumbuhan tunas dan membunuh tanaman induk. Menggemburkan tanah disekeliling pangkal gambir Tujuan dari penggemburan tanah ini yaitu untuk mengatur keseimbangan hara tanah. Merebahkan batang gambir yang tegak lurus tetapi jangan sampai patah atau terkelupas dari pangkal Gambar 3. Tanaman gambir yang batangnya direbahkan. Tujuan dari perebahan ini yaitu untuk memperbanyak tumbuhnya tunas- tunas baru. Menebarkan secara merata katapang (daun yang telah diperas getahnya) di Kebun Gambir Gambar 4. Penebaran ketapang sebagai pupuk kompos. Tujuan dari penebaran ketapang ini sebagai pupuk kompos dan menutupi permukaan tanah,Sehinggah pertumbuhan gulma sedikit. Pemakaian pupuk organik sesuai dosis dan berimbang Tujuan dari pemakaian pupuk organik ini untuk menyuburkan tanah dalam jangka waktu yang panjang dan menghemat biaya produksi. Pemakaian pupuk buatan (NPK, UREA,ZA dan SP 36) sesuai dosis dan berimbang disekeliling batang gambir dengan jarak lingkaran 20-30 cm Gambar 5. Tanaman gambir siap pemupukan Pemupukan ini dilakukan setelah penyiangan selesai.dan berguna untuk kesuburan tanah dan mencukupi unsur-unsur yang di butuhkan tanaman,sehingga tanaman gambir menjadi sehat,kuat dan menambah produksi daun yang sehat dan banyak ( Rimbun ),juga menambah getah daun tanaman gambir. Melakukan penyemprotan dengan pupuk perangsang tunas dan daun secara merata Gambar 6. Tanaman gambir siap penyemprotan pupuk perangsang. Jika sepuluh poin diatas dilakukan oleh petani insyaallah hasil produksi daun gambir dan getah daun gambir akan meningkat dua kali lipat dari hasil sebelumnya, yang artinya 1 Ha luas tanaman gambir yang diperlakukan sesuai sepuluh poin diatas sama hasil produksinya dengan luas tanaman gambir yang 2 Ha yang tidak diperlakukan sepuluh poin di atas. Tanaman gambir yang subur,sehat batang dan daunnya rimbun sehingga sedikit sekali batang dan ranting yang mati. Dan daun rimbun gulma yang tumbuh hanya sedikit saja dan lahan gambir kelihatan bersih tampa ada gulma yang tumbuh membesar sehingga upah penyiangan lebih rendah dan produksi daun dan getah daun gambir meningkat dan umur tanaman gambir bisa bertahun-tahun.