LATAR BELAKANGSering sekali penulis mendapat keluhan dari peternak/petani yang telah beberapa kali mengawinkan sapinya namun belum terjadi kebuntingan.Hal ini memang benar dan pertanyaan demi pertanyaan selalu mereka katakan,mengapa sapinya tidak kunjung bunting padahal sudah 3 kali dikawinkan bahkan ada yang sudah 7 kali dikawinkanpun belum juga bunting.Hal ini tentu saja memberatkan petani mengingat biaya untuk mengawinkan satu ekor sapi untuk sekali kawin suntik sebanyak 50 ribu rupiah.Kalau sampai 3 kali bahkan 7 kali kawin suntik belum jadi bunting maka petani sudah kehilangan uang sebanyak 150 – 350 ribu rupiah.Mengapa hal itu bisa terjadi ??karena salah satu sebabnya adalah peternak belum paham tanda tanda sapi birahi. Pada kenyataannya tidak semua petani memelihara sapi jantan sehingga mereka mendapat kesulitan ketika mau mengawinkan sapinya.Kalaupun ada yang memelihara mereka tidak mengijinkan sapi jantan miliknya dijadikan pemacek karena kawatir sapi jantannya jadi galak/beringas dan menjadi kurus.Dari kenyataan ini mau tidak mau kawin suntik menjadi solusinya. Dalam prakteknya penulis masih menjumpai petani yang percaya pada klenik tertentu.Contohnya mereka tidak berani mengawinkan sapinya pada hari tertentu,misalnya hari Minggu Wage,hari dimana orang tuanya meninggal.Mereka kawatir kalau hari itu mengawinkan sapiny maka akan ada kejadian yang tidak diinginkan.Mereka tidak mau ambil resiko.Meskipun hal itu sah sah saja bagi mereka namun mereka juga yang dirugikan.Mengapa?? karena secara teori medis ketika sapi birahi pada hari itu (Minggu Wage) maka harus dikawinkan pada hari itu juga.Kalau dikawinkan besoknya (Senin Kliwon) maka sudah lewat masa birahinya. Melihat dari latarbelakang tersebut maka sudah seharusnya peternak memahami bagaimana tanda tanda sapi birahi,kapan saat yang tepat mengawinkan sapi.Bagaimanapun juga peternak juga menentukan keberhasilan bunting tidaknya sapi yang dikawinkan.Oleh karena itu peternak yang mengharapkan sapinya melahirkan pedet maka deteksi birahi harus dipahami. LALU APA YANG DIMAKSUD DENGAN BIRAHI??Birahi atau estrus atau heat, didefinisikan sebagai periode waktu dimana betina mau menerima kehadiran pejantan, untuk proses perkawinan, dengan perkataan lain betina atau dara aktif sexualitasnya. Sebaliknya saat sapi betina tidak menunjukkan tanda tanda birahi maka tidak mau menerima pejantan.Tanda tanda sapi birahi adalah sebagai berikut :1. Ternak gelisah.2. Sering melenguh ( dalam bahasa jawa suara gemah gemoh).3. Suka menaiki dan dinaiki sesamanya.4. Vulva : bengkak, berwarna merah, bila diraba terasa hangat (3 A dalam bahasa Jawa: abang, abuh, anget,)5. Dari vulva keluar lendir yang bening seperti putih telur.6. Nafsu makan berkurang7. Jika dipalpasi perektal maka cornua uterus terasa tegang, dan pada ovarium terdapat folikel de graaf yang membesar dan sudah matang. KAPAN SAAT YANG TEPAT MENGAWINKAN SAPI??Waktu yang tepat untuk mengawinkan sapi betina adalah ketika sapi tersebut birahi berdasarkan tanda tanda yang Nampak seperti tersebut diatas.Sedangakan untuk pejantan yang normal akan siap melakukan perkawinan kapan saja jika ada betina/induk yang birahi. Tanda tanda birahi seperti diatas pada sapi biasanya terjadi setiap 19 - 21 hari sekali, dan berlangsung selama 13 - 17 jam. Waktu pengamatan yang baik ketika pagi, siang atau sore hari ketika sapi beristirahat, sedangkan waktu mengawinkan yang ideal adalah sekitar 12 jam setelah tanda birahi awal teramati, artinya jika dipagi hari teramati tanda birahi maka sapi dikawinkan pada sore hari, dan bila teramati birahi pada sore hari maka dikawinkan besok paginya sebelum jam 12. Jika dikawinkan terlalu cepat atau terlalu lambat bukannya tidak akan terjadi kebuntingan, akan tetapi 12 jam setelah tanda awal birahi adalah waktu paling ideal dengan prosentase terjadinya kebuntingan paling tinggi.Sebagai pathokan bagi peternak dengan cara mudah adalah apabila : Mulai birahi Waktu tepat mengawinkan TerlambatPagi hari Sore hari Esok hariSore hari Esok hari Setelah jam 12Siang hari Hari itu juga atau esok hari sebelum jam 12 Setelah jam 12 Pemahaman deteksi birahi yang akurat tidak lantas sebuah perkawinan dijamin jadi/berhasil karena ada beberapa factor lain yang mempengaruhi proses jadi tidaknya sebuah perkawinan hingga terjadi kebuntingan.Namun deteksi birahi yang benar sudah membantu keberhasilan sebuak perkawinan (kawin suntik maupun kawin alami ).Faktor - faktor yang mempengaruhi keberhasilan proses perkawinan (kawin suntik ) adalah :1. Fertilitas dan kualitas mani beku yang jelek / rendah;2. Inseminator kurang / tidak terampil;3. Petani / peternak tidak / kurang terampil mendeteksi birahi;4. Pelaporan yang terlambat dan / atau pelayanan Inseminator yang lamban;5. Kemungkinan adanya gangguan reproduksi / kesehatan sapi betina.Dengan memahami uraian tadi diharapkan bisa memperbaiki angka kebuntingan sehingga peternak bisa menekan biaya operasional ternak peliharaannya. (Drh. Suratno, Penyuluh Pertanian Muda BP3K Selo) Sumber :Salisbury, G.W dan N.L. Vandemark, 1985, Fisiologi Reproduksi dan Inseminasi Buatan Pada Sapi, diterjemahkan R. Djanuar, Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.Toelihere MR, 1985. Fisiologi Reproduksi Pada Ternak. Penerbit Angkasa. Bandung.