Sebanyak dua subak abian di Kecamatan Kubu mendapatkan pelatihan Sertifikasi Mete Organik dari kegiatan Kementrian Pertanian Indonesia. Kedua subak abian tersebut yaitu Subak Abian Pandan Sari di Desa Dukuh dan Subak Abian Perigi Sari di Desa Sukadana mendapat pelatihan dan pendampingan dari tanggal bulan Maret – Mei 2019.Pelatihan sertifikasi ini diadakan untuk membantu petani agar produk yang mereka hasilkan memiliki nilai jual yang lebih dan mampu bersaing dengan produk mete lain serta mampu menembus pasar internasional. Selama ini petani hanya mampu menjual mete mereka di pasar lokal yang dikumpulkan oleh pengepul dan dibawa ke daerah lain untuk diolah. Pernah petani melakukan pengolahan mete sendiri tetapi kalah di pemasaran karena belum memiliki ijin resmi dan sertifikat organik yang mana kedua hal tersebut menjadi syarat mutlak jika ingin produk yang dimiliki bisa masuk ke toko, swalayan besar, hotel, restaurant, dan untuk diekspor.Kegiatan ini difasilitasi oleh Direktur Jenderal Perkebunan Kementrian Pertananian Indonesia yang bekerja sama dengan lembaga pelatihan sertifikasi organik, I-Skol Agridaya Internasional. Kegiatan ini merupakan pelatihan awal dari sertifikasi produk pertanian dimana keseluruhan kegiatan akan dilaksanakan secara bertahap di bulan berikutnya. Adapun kegiatan yang dilaksanakan meliputi pelatihan awal dan pengenalan sertifikasi produk, pendampingan penyusunan dokumen persyaratan, pre assessment, dan penilaian.Pelatihan awal dimulai tanggal 25 – 30 Maret 2019, dilanjutkan dengan pendampingan penyusunan dokumen persyaratan tanggal 22 April – 5 Mei 2019. Pre assessment dilaksanakan pada 19 – 24 Juni 2019 mendatang untuk memantapkan persiapan kelompok dan terakhir yaitu penilaian yang rencananya dilaksanakan sekitar bulan Oktober 2019. Untuk memastikan kegiatan ini dapat berjalan lancar, para pendamping dari I-Skol Agridaya memilih untuk tinggal di rumah petani sehingga kegiatan dapat dilaksankan kapan pun sesuai dengan kondisi di kelompok tani.“Kami sangat bersyukur pemerintah mengadakan kegiatan sertifikasi mete ini. Selama ini kami selalu bermasalah di pemasaran dimana kami kalah saing karena tidak memiliki sertifikat organik. Dengan adanya pelatihan ini kami harapkan produk kami jadi lebih laku di pasaran,” ujar ketua Subak Abian Pandan Sari, I Wayan Jumening. Tanggapan yang sama juga disampaikan oleh ketua Subak Abian Perigi Sari, I Nyoman Kaji, bahwa pelatihan ini sangat dibutuhkan oleh mereka sebab saat ini kebutuhan pasar akan produk mete sangat tinggi, tetapi harus dilengkapi dengan sertifikat organik dan ijin yang mana kedua hal ini juga belum dimiliki oleh kelompok mereka. Selain penyampaian materi pokok, pendamping kegiatan dari I-Skol juga menekankan agar kelompok dan anggota komitmen dalam melaksanakan aturan SOP yang telah disepakati sebab kunci dari pertanian organik adalah budidaya sesuai SOP dan pengawasan dari pengurus Internal Control System (ICS). Pengurus ICS berperan sangat penting dalam mengawasi segala kegiatan yang dilaksanakan oleh kelompok di kebun mereka agar tidak terjadi penyelewengan sebab satu kesalahan bisa mengakibatkan seluruh anggota kena dimana sanksinya bisa tidak lulus atau bahkan dicabut sertifikat yang dimiliki.Pada akhir kegiatan pendampingan, masing-masing kelompok sangat berharap untuk dapat lulus penilaian sertifikasi ini sehingga mereka memiliki sertifikat organik mete dan mampu menjual produk mereka dengan lebih baik. Harapan mereka juga agar pemerintah bisa menjembatani pemasaran ke toko-toko dan swalayan besar yang selama ini belum mampu dijangkau oleh mereka sehingga produk mereka semakin dikenal oleh masyarakat dan juga hal tersebut tentunya mampu menambah penghasilan dan kesejahteraan anggota kelompok mereka. (Janu)