Loading...

EMAS HIJAU DARI UMBAR

EMAS HIJAU DARI UMBAR
Vanili (Vanilla planifolia) adalah tanaman penghasil bubuk vanili yang biasa digunakan sebagai pengharum makanan dan minuman. Bubuk ini dihasilkan dari buahnya yang berbentuk polong. Di dunia, vanili dari Indonesia sangat diakui kualitasnya. Harganya mencapai 6 Juta rupiah per kilogram keringnya, sehingga dikenal dengan emas hijau. Dalam hal budidaya vanili sama dengan jenis tanaman merambat lainnya, seperti lada. Namun dalam hal pembuahan, bunga vanili harus dibantu manusia dalam penyerbukannya. Ketekunan dan ketelitian saat polinasi inilah yang menyebabkan budidaya vanili seperti mengurus bayi, ujar Mat Muri, petani sekaligus ketua kelompok tani Rahayu dari Dusun Gadingarum Pekon Umbar Kecamatan Kelumbayan Kabupaten Tanggamus. Dengan ketekunannya, tahun 2019 adalah tahun kelima beliau mendalami budidaya vanili. Karna polong harganya yang mahal sehingga rawan pencurian dan membutuhkan ketekunan saat penyerbukan, maka Bapak Matmuri memiliki kiat tersendiri. Setiap musim pembungaan menjelang, sekitar bulan Juli-Agustus, beliau mengambil batang Vanili yang ada dikebunnya yang telah berusia minimal 2 tahun dan memiliki bakal bunga, diambil dan dipotong 2-3 meter. Namun bila kekurangan bahan, beliau membeli dari petani lainnya. Lalu bibit tersebut ia letakkan di sekitar rumah dan di ikatkan ke tiang/lanjaran yang telah dipersiapkan, dengan meletakkan pangkal batang menyentuh tanah dan dilakukan penyiraman setiap 2 hari sekali. Tak lama berselang, sekitar 1 bulan, akan muncul bunga dan akar dari ruas-ruas batang. Bunga yang muncul berjumlah 15 s.d. 20 buah. Bunga tersebut mekar setiap hari secara bergiliran. Untuk mendapatkan polong super, maka di targetkan setiap tangkai buah berisi 5 – 7 polong. Di sini letak susahnya jika kebun jauh dari rumah, karena setiap hari harus melakukan penyerbukan bantuan, antara jam 6 – 9 pagi. Polinasi yang berhasil, keesokan harinya kelopak bunga akan mengering, sedangkan yang yang tidak dilakukan penyerbukan atau gagal, bunga akan jatuh dua hari setelah mekar. Pekerjaan ini terus dilakukan hingga semua bunga selesai mekar. Setelah bunga jadi polong, dibutuhkan waktu 2 – 4 bulan hingga polong tua dan siap dipanen. Inilah yang dilakukan oleh Bapak Mat Muri, di sela kesibukannya selain menjadi petani kakao. Harapan beliau, teknik budidaya perbanyakan indukan di kebun dan pembungaan di sekitar perkarangan rumah dapat menjadi inspirasi bagi petani lain, yang letak kebunnya jauh dari rumah dan rawan akan tindakan pencurian. Dengan demikian vanili dapat kembali menjadi primadona di Pekon umbar dan sekitarnya.