Pakan merupakan asupan gizi bagi ternak untuk kelangsungan hidup dan berkembang biak, kebutuhan pakan dalam / ekor / hari 10 % dari berat badan ternak. Seiring dengan berkembangnya teknologi budidaya ternak ruminansial, maka minat peternak untuk membudidayakan ternak ruminansial meningkat. Sehingga ketersediaan hijau makanan ternak dilapangan menipis. Fermentasi merupakan proses pelapukan serat kasar untuk menjadi lembut dan melepaskan zat negatif menjadi positif. Salah satu pakan fermentasi yang dapat diolah dan mudah dijumpai adalah batang pisang yang sudah dipanen. Pembuatan fermentasi gedebok pisang untuk pakan ternak Bahan 100 kg batang pisang 10 kg bekatul atau dedak 20 kg ampas tahu/ onggok singkong 15 tutup em4 1 kg gula atau teten tebu 10 liter air Alat yang di gunakan Terpal Golok Cangkol Ember drum atau plestik Cara pembuatan Cacah batang pisang menggunakan golok lalu tambahkan ampas tahu dan dedak aduk menggunakan cangkul sampai tercampur merata, Kemudian masukkan EM4, gula merah dan air kedalam ember lalu aduk hingga tercampur dan diamkan selama 10-15 menit, Siramlah air yang sudah tercampur dengan EM4 dan gula ke atas campuran batang pisang, dedak dan ampas tahu hingga terkena semua kemudian aduk kembali sampai tercampur rata. Masukkan bahan-bahan yang sudah tercampur ke dalam drum atau plastik sambil dipadatkan lalu tutup rapat jangan sampai ada udara keluar dan masuk yang akan membuat fermentasi gagal dan busuk. Setelah satu minggu dibuka tutup atau tali pengikat plastik akan mengeluarkan aroma seperti tape, proses fermentasi berhasil dan siap untuk diberikan kepada ternak ruminansial, namun bila baunya busuk berarti gagal dan tidak boleh diberikan kepada hewan ternak karena mengandung zat yang berbahaya berbahaya. Sebelum diberikan kepada ternak ruminansial pakan fermentasi harus di angin-anginkan terlebih dahulu selama ± 20–30 menit. Agar gas yang ada di dalam pakan menguap. Sumber : drh. Mukhsin (PPL Kecamatan Idi Tunong)