Cara pengolahan batang pisang menjadi pakan ternak dengan fermentasi EM4 yang perlu diperhatikan yaitu: Alat dan bahan yang disiapkan: Alat: Parang Ember atau drum plastic yang ada tutupnya Karung bekas Tempat cincang atau tempat potong Dacin atau alat timbang Takaran liter atau cc Bahan: Batang pisang segar yang telah diiris sebanyak 9-12 kg Dedak halus atau tepung jagung 3 kg EM4 2,5 cc Gula pasir 2,5 gram atau gula tuak 2,5 cc Air bersih 10 liter Langkah Kerja Mengaktifkan EM4 dengan mencampurkan EM4, gula pasir atau gula tuak, dedak halus satu genggam dan air I liter selama 12-24 jam. Batang pisang dipotong atau diiris atau dicincang dengan panjang 2-3 cm. Masukan hasil irisan kedalam ember yang sudah ditaburi dengan dedak atau tepung jagung EM4 yang sudah diaktifkan selama 12-24 jam dengan gula pasir, dedak halus dan air 1 liter lalu campuran tersebut disiram perlahan-lahan sampai penuh dan merata. Ditutup selama tiga hari. Pengadukan setiap hari satu kali dengan menggunakan bahan kayu dan tutup kembali Hari keempat fermentasi sudah siap diberikan ke ternak babi. Keterangan: Kalau dibuat dalam jumlah banyak dengan perbandingan atau kelipatan berpedoman pada perbandingan diatas, saat pemberian pakan maka dapat dicampur dengan limbah dapur atau makanan lainnya. Penutup Limbah pertanian yang ada disekitar kita begitu banyak yang tidak dimanfaatkan oleh karena itu kita memanfaatkan sebaik mungkin dan dapat bermanfaat bagi ternak kita melalui fermentasi sehingga bisa meningkatkan nilai gizi dan mudah dicernah oleh ternak. Penyusun, Penyuluh Pertanian Lapangan Kristina Letek Hayon, SST Nip: 197912152006042026