Loading...

Identifikasi Blok Penghasil Tinggi Dan Potensi Produksi Benih Kelapa Dalam Di Kabupaten Banyuwangi

Identifikasi Blok Penghasil Tinggi Dan Potensi Produksi Benih Kelapa Dalam Di Kabupaten Banyuwangi
Kabupaten banyuwangi merupakan salah satu penghasil kelapa di provinsi jawa timur, pada tahun 2018 produksi kelapa kopra sebesar 676,771 Ton dari luas panen 16.973 Ha. Selain perbaikan teknik budidaya dan usaha intensifikasi lainnya, peningkatan produktivitas kelapa dapat dilakukan dengan penggunaan benih unggul. Namun demikian ketersediaan benih unggul kelapa Dalam untuk peremajaan maupun perluasan areal sampai saat ini masih menjadi kendala, karena jumlahnya yang terbatas. Beberapa kelapa Dalam unggul telah dihasilkan oleh Balai Penelitian Tanaman Kelapa dan Palma Lain (Balitka) Manado. Namun dengan luas pertanaman sebagai sumber benih yang terbatas, sehingga tidak mampu memenuhi kebutuhan nasional. Untuk penyediaan benih dalam jangka pendek, langkah yang dapat ditempuh adalah mengoptimalkan pemanfaatan potensi kelapa lokal, melalui seleksi tanaman dalam populasi sebagai Blok Penghasil Tinggi (BPT). Dalam BPT yang telah diidentifikasi memenuhi syarat sebagai sumber benih, nantinya dipilih pohon-pohoninduk yang memiliki potensi produksi tinggi (Tampake, 2006). Pada wilayah Kabupaten Banyuwangi, terdapat kelapa Dalam Banyuwangi yang merupakan varietas unggul nasional, kelapa Banyuwangi dikatakan unggulan karena mampu berproduksi secara istimewa. Misalnya dalam satu tahun perkebunan kelapa Banyuwangi seluas satu hektare dapat menghasilkan kopra hingga 2,62 ton. Ini terlaksana karena secara alamiah, satu pohon kelapa Banyuwangi memiliki 12-15 tandan buah, dimana tiap tandannya berisi 7-8 buah kelapa. Artinya tiap pohon kelapa tiap tahun dapat menghasilkan 70-90 buah sehingga produksi kopra tiap tahun dalam kebun seluas satu hektare bisa diketahui. Kemudian, tampilan fisik kelapa Banyuwangi bisa dikenali dengan ciri-ciri buah yang berukuran besar dengan bentuk bulat telur. Tetapi jika kulit buahnya dikupas, maka bentuk buahnya hampir bulat. Warna buah kelapa banyuwangi berturut-turut dari musa sampai tua adalah hijau-kening kehijauan-dan coklat. Pada umur 4-5 tahun setelah pembibitan kelapa Banyuwangi mulai berbuah dan mulai usia 5-6 tahun sudah bisa dipanen. Kopra yang dihasilkan dari buah kelapa Banyuwangi ini berkadar minyak hingga 62,95%. Selain itu kelapa tersebut juga tahan dari serangan penyakit phytopthora sp dan dapat bertahan di musim kemarau panjang hingga empat bulan. Habitat ideal dari kelapa Banyuwangi ada pada kawasan dengan ketinggian tempat kurang dari 500 m di atas permukaan laut (dpl) serta pada daerah dengan standar curah hujan sebesar 1000-2500 mm/tahun. Kelapa Banyuwangi masuk dalam kelompok kelapa “dalam” yakni kelapa yang berasal dari salah satu keturunan kelapa liar. Kelapa “dalam” pada kondisi lingkungan yang menguntungkannya, baru berbuah setelah usia 6 tahun dan berproduksi maksimal hingga usia 25 tahun. Kelapa jenis ini dapat mencapai usia 100 tahun dengan tinggi batang hingga 30 m Penentuan blok, Pengamatan komponen buah dan Karakter produksi Lokasi penelitian ditentukan secara segaja berdasarkan informasi dari Dinas Perkebunan Provinsi Bali. Blok adalah kebun kelapa yang tanamannya berada dalam satu hamparan (tidak terpencar) dengan luas minimal 2,5 ha dan maksimal 25 ha. Jika lebih luas dari 25 ha maka blok harus dibagi masing-masing seluas 25 ha. Persyaratan blok pertanaman untuk dijadikan blok sumber benih harus memenuhi kriteria teknis sebagai berikut : Umur tanaman minimal 15 tahun dan maksimal 60 tahun. Pertanaman seragam, baik jenis, tinggi tanaman, jarak tanam dan tinggi tanaman. Produksi minimal 1,5 ton kopra/ha/tahun untuk kelapa Dalam dan kelapa Genjah 100 butir/pohon/tahun dengan kadar kopra maksimal 150 gram. Koefisen keragaman sifat terutama komponen buah lebih kecil sama dengan 20%. Bebas dari serangan hama dan penyakit utama kelapa. Blok pertanaman terletak di daerah sentra kelapa yang strategis sehingga mudah dijangkau. Sifat-sifat penting lainnya : - Bentuk mahkota daun. - Jumlah daun/pohon. - Serangan hama dan penyakit - Karakter spesifik Data hasil pengamatan dihitung nilai rata-rata dan Koefisien Keragaman untuk mengetahui apakah populasi kelapa yang diamati memenuhi syarat untuk BPT atau tidak. Apabila hasil perhitungan KK dari sifat yang diamati kurang atau sama dengan 20% serta persyaratan teknis lainnya terpenuhi, maka blok tersebut dapat dinyatakan sebagai BPT. Syarat lainnya adalah produksi minimal 1,5 ton kopra/ha/tahun untuk kelapa Dalam ((Tampake, 2006). Setiap lokasi diamati 30 pohon sampel. Penentuan pohon contoh dilakukan secara acak dengan sistem diagonal. Pengamatan dilakukan terhadap karakter produksi dan komponen buah yang terdiri dari : - Jumlah tandan buah/pohon dengan menghitung mulai mayang terbuka penuh sampai tandan buah terbawah. - Jumlah buah/tandan dengan menghitung jumlah buah pada tiga tandan dari pelepah yang berurutan, bukan dilakukan terhadap tiga tandan berurutan. - Jumlah buah/pohon/tahun yakni jumlah tandan/tahun kali rata-rata buah/ tandan. - Berat buah total yakni satu buah matang untuk setiap pohon contoh. - Bentuk buah. - Bentuk biji (buah tanpa sabut). - Berat biji. - Berat biji tanpa air. - Berat daging buah. - Berat kopra (ditetapkan 50% dari berat daging buah basah). Pemilihan pohon induk Blok pertanaman kelapa yang telah dievaluasi atau didentifikasi memenuhi syarat sebagai BPT, dapat dilanjutkan untuk dipilih pohon induk sebagai sumber benih. Pohon induk terpilih harus memenuhi kriteria yang telah ditentukan sesuai petunjuk yang dikeluarkan oleh Balitka Manado (Tampake, 2006). Sifat-sifat penting yang perlu diperhatikan saat memilih pohon induk adalah : Bentuk mahkota bulat atau setengah bulat. Jumlah daun lebih dari 29 daun pada mahkota. Tangkai daun pendek dan lebar agar kokoh menyanggah buah. Tangkai tandan pendek dan kekar. Menghasilkan paling sedikit 12 tandan buah/tahun dengan rata-rata 7 butir/tandan. Bentuk buah bulat atau setengah bulat. Bentuk biji bulat atau bulat telur. Tidak terserang hama dan penyakit. Pelaksanakan kegiatan Pemilihan Pohon Induk kelapa dilakukan oleh petugas teknis Dinas Perkebunan bersama petani pemilik kebun BPT setelah dilatih teknis pelaksanaannya oleh Staf Peneliti Balitka Manado. Data pohon induk terpilih dikirim ke Balitka Manado untuk dievaluasi dan dihitung potensi produksi benihnya. Author: - Anggi Rahayu Walupi, S.P. (P4 - Petugas Pendamping Penyuluh Pertanian BPP Rogojampi Kab. Banyuwangi) - Yoga Ananta Budiman, S.P (Penyuluh Pertanian - BPP Rogojampi Kab. Banyuwangi) Editor: Robbie Alfis Syahrial, SP. (P4 - Petugas Pendamping Penyuluh Pertanian - BPP Rogojampi Kab. Banyuwangi)