INOVASI PENGEMBANGAN BENIH KENTANGDARI BUAH KENTANG BERDASARKAN GENETIK KENTANG Kentang merupakan komoditas unggulan yang banyak diminati dan konsumsi oleh konsumen kentang dan nilai ekonomis sangat tinggi. Tanaman kentang cocok di Tanami didataran tinggi dengan ketinggian 1.400 – 1.500 DPL dengan kondisi tanah pasir dan berdebu.Produksi kentang sangat ditentukan dengan menggunakan Benih bermutu, berkualitas dan bersertifikat di mulai dari :• G0 – G1 Benih penjenis• G2 Benih dasar• G3 Benih pokok• G4 Benih sebarInovasi perbanyakan benih kentang dari buah kentang ini sangat bermanfaat bagi para petani khususnya para petani hortikultura, dengan alasan :1. Tahan terhadap OPT2. Tahan terhadap Virus3. Adapatasi dengan lingkungan4. Peningkatan kebutuhan benih5. Bisa meningkatkan produksi kentangAdapun tahapan- tahapan dalam melakukan pembuatan benih kentang dari buah kentang, adalah sebagai berikut ; A. TAHAP AWAL DILAPANGANBenih kentang yang diambil berdasarkan hasil seleksi generasi, dan varitas kentang yang diketahui :1. Pigur tanaman2. Buah kentang3. Daun tanaman4. Generasi tanaman Tahap 1 Kentang yang di identifikasi dilapangan- Berdaun lebar- Batang besar- Pigur tanaman sehat- Bebas dari virus- Tahan hama dan penyakitSumber Foto : Kelompok Tani Mekar Tani Desa Cibeureum Kec. Kertasari Kab. Bandung Tahap IIKentang yang di identifikasi dilapangan- Berdasarkan varitas- Generasi Sumber Foto : Kelompok Tani Mekar Tani Desa Cibeureum Kec. Kertasari Kab. BandungTahap III Kentang yang di identifikasi dilapangan- Figure baik dan sudah keluar buah- Seleksi buah diberi tanda - Buah kentang harus berumur 90 s/d 100 hari- Warna buah kemerah-merahan/matang Sumber Foto : Kelompok Tani Mekar Tani Desa Cibeureum Kec. Kertasari Kab. Bandung Tahap IVProses penyeleksian buah kentang bakal calon benih kentang - Besar- Warna merah/matang Sumber Foto : Kelompok Tani Mekar Tani Desa Cibeureum Kec. Kertasari Kab. BandungTahap V• Buah kentang yang sudah masak/busuk direndam diair dengan menggunakan fungisida• Diremas kemudian diambil bijinya kentang dengan bersih- Disaring - Dikeringkan/dijemur selama 6 jam- Penyimpanan benih harus steril Sumber Foto : Kelompok Tani Mekar Tani Desa Cibeureum Kec. Kertasari Kab. Bandung Tahap VIPenyiapan media persemaian- Pupuk organic/scame- Tanah- Kapur dolomite- Pupuk NPK- Disimpan selama 10 s/d 15 hari Sumber Foto : Kelompok Tani Mekar Tani Desa Cibeureum Kec. Kertasari Kab. Bandung Tahap VIIPenyemaian benih kentang- Ditabur- Jarak semai- Ditutup dengan tanah- Diruangan tertutup (screen house) Sumber Foto : Kelompok Tani Mekar Tani Desa Cibeureum Kec. Kertasari Kab. Bandungtahap VIIIpemindahan benih ke lapangan- Benih kentang yang sudah tumbuh dengan tinggi 5 s/d 10 cm- Menggunakan alat baki- Ditanam satu per Saturday Sumber Foto : Kelompok Tani Mekar Tani Desa Cibeureum Kec. Kertasari Kab. BandungTahap IXPengamatan dilapangan- Tanaman diamati 3 x sehari- Pengendalian OPT Sumber Foto : Kelompok Tani Mekar Tani Desa Cibeureum Kec. Kertasari Kab. Bandung Tahap X Tahap pemeliharaan dan pengendalian OPT- Tanaman harus terjaga dari serangan OPT- Aplikasi sesuai pengamatan dilapangan Sumber Foto : Kelompok Tani Mekar Tani Desa Cibeureum Kec. Kertasari Kab. BandungTahap XI Pengajiran - Tanaman agar kuat dan tidak roboh Sumber Foto : Kelompok Tani Mekar Tani Desa Cibeureum Kec. Kertasari Kab. Bandung tahap XII pengawasan/monitoring - Takut ada serangan OPT mendadak Sumber Foto : Kelompok Tani Mekar Tani Desa Cibeureum Kec. Kertasari Kab. BandungTahap XIIIPanen dan pasca panen - Tanaman kentang sudah berumur 90 s/d 100 hari- Batang tanaman di potong atau di cabut- Cuaca cerah- Penyortiran- PengangkutanSumber Foto : Kelompok Tani Mekar Tani Desa Cibeureum Kec. Kertasari Kab. BandungDemikianlah saduran inovasi perbanyakan benih kentang dari buah kentang yang kami uji dilapangan. Semoga ada manfaatnya bagi para petani kentang dan menjadi bahan kajian perbenihan.Penyadur : Ahmad Darmawan Mustofa.,S.ST –Penyuluhan Pertanian Lapangan, Kecamatan Kertasari Kab. Bandung Propinsi Jawa Barat.Bahan bacaan : Budidaya Kentang, Direktorat Tanaman Sayuran, Hias dan Aneka Tanaman, Dirjen Bina Hortikultura.Sumber dan Praktek Lapangan : Kelompok tani Mekar Tani Desa Cibeureum Kecamatan Kertasari Sekian dan terima kasih