Hasil pengkajian bersama BPTP Bali beberapa tahun ini menemukan bahwa kandungan bahan organik di sebagian besar sawah di Kabupaten Tabanan menurun hingga Pupuk Organik adalah pupuk hasil dari limbah dan atau sisa-sisa mahluk hidup yang telah mengalami pelapukan. Pupuk ini memiliki kandungan hara NPK yang lengkap meskipun persentasenya kecil. Pupuk organik ibarat multivitamin bagi tanah dan tanaman, memperbaiki sifat fisik dan kimia tanah. Namun penggunaan pupuk organik dengan cara membeli memerlukan biaya tinggi karena volume yang dibutuhkan relatif banyak. Pemerintah Kabupaten Tabanan sebagai "Lumbung Berasnya Bali" mulai tahun 2015 mencetuskan program Gerbang Pangan Serasi ( GPS ) sebagai upaya strategi nyata dalam melestarikan sawah / subak yang sudah menjadi warisan budaya dunia. Program Gerbang Pangan Serasi ( GPS ) meliputi kegiatan budidaya padi ramah lingkungan dengan brand produk "Beras Sehat Tabanan" yang diintegrasikan dengan pengembangan populasi ternak untuk mendukung ketersediaan pupuk opganik. Subak Tiying Gading dengan luas fungsional 112 ha dalam 3 tahun terakhir ini secara bertahap telah melaksanakan kegiatan budidaya padi ramah lingkungan, luas pengembangan sudah mencapai 78 ha sampai akhir tahun 2018. Kebutuhan pupuk organik tiap musim tanam miinimal 160 ton. Untuk mendukung pemenuhan akan kebutuhan pupuk organik tersebut, Pemerintah Kabupaten Tabanan, melalui Dinas Pertanian memfasilitasi pengadaan ternak sapi, kandang percontohan dan pelatihan pembuatan pupuk organik, dengan harapan akan terbangun unit – unit pengolahan pupuk organik secara mandiri untuk peningkatan produksi pupuk organik dan menurunkan biaya produksi. Untuk mendukung GPS (Gerbang Pangan Serasi), Subak Tiying Gading, di Desa Tiying Gading sudah terbangun 3 unit Simantri dan 1 unit UPPO yang tersebar di 4 dusun dari 7 dusun yang ada. Kemampuan produksi pupuk organik dari ke-4 unit pengolahan tersebut baru mencapai 45 ton ( 30,0 % ), sisanya masih didatangkan dari luar wilayah desa. Total populasi ternak sapi di desa Tiying gading sebanyak 558 ekor dan yang dikelola dalam unit kandang terpadu ( simantri ) adalah 95 ekor, Bantuan ternak GPS sebanyak 35 ekor yang dikelola dalam kandang – kandang individu di sekitar wilayah subak. Pengolahan pupuk organik secara mandiri masih perlu terus digalakkan melalui pelatihan – pelatihan pembuatan kompos. Inovasi dan pengenalan teknologi pengolahan yang hemat tenaga dan waktu perlu dikaji secara berkelanjutan dalam upaya menarik minat dan motivasi peternak dalam melakukan pembuatan kompos secara mandiri seperti pada pelatihan tanggal 19 september 2018 di Subak Tiying Gading didemontrasikan perbandingan cara pembuatan pupuk organik dengan 3 dekomposer yang berbeda yaitu; EM-4 dan Beka ( sudah umum digunakan ) dengan Super Inokulan ( SI ) hasil pengkajian BPTP Bali. Dari literasi yang diberikan dekomposer SI memberikan peluang pengolahan bahan organik yang lebih cepat, hasil pupuk organik lebih kaya hara dan hemat tenaga karena selama proses tidak memerlukan pembalikan. Semoga demontrasi pembuatan kompos dengan dekomposer diatas dapat menambah wawasan peternak dalam mengelola limbah ternaknya menjadi produk yang bermanfaat. Terbangunnya unit pengolahan pupuk organik mandiri akan mendukung ketersediaan pupuk organik bermutu dan murah. Inovasi teknologi itu seyogyanya dapat: memudahkan, menghasilkan dan menguntungkan bagi petani (I Gede Yudiarsa Putra, STP. / PP Muda BP3K Kec. Selemadeg Barat, Kab. Tabanan, Bali).