Intensifikasi Maksimal Dengan Tumpang Sari Cabe-jagung Manis-kol
Oleh: Arifah Rahmi, SPDalam memanfaatkan lahan yang makin sempit perlu adanya teknologi intensifikasi lahan dengan tumpang sari. Salah satu teknologi yang dilakukan petani di WKPP Nagari Sungai Antuan Kecamatan Mungka yaitu dengan melakukan tumpang sari tanaman cabe dengan tanaman jagung manis dan kol. Biasanya tanaman jagung atau kol hanya 10 % dari tanaman utama cabe yang fungsinya sebagai pengendali hama penyakit tanaman. Dan teknologi yang baru ini dikembangkan yaitu jumlah populasi cabe-jagung manis – kol yang hampir sama sehingga dalam satu lahan kita melakukan 3 panen komoditi tanaman. Cara melakukan penanaman yaitu cabe ditanam seperti biasanya dibedengan dan diantara barisan tanaman cabe ditanam jagung dan dipinggir bedengan ditanam kol dengan jumlah populasi yang hampir sama . Tentunya dengan banyaknya komoditi dalam satu lahan, maka perlu juga input pupuk yang banyak. Untuk permeter lahan perlu pupuk kandang sekitar 10 kg. Dan untuk pemupukan lainnya disesuaikan dengan dosis pupuk cabe dengan asumsi pupuk yang diberikan pada lahan tidak semuanya diserap tanaman dan dengan adanya jagung dan kol, maka diharapkan meningkatnya efisisensi pemakaian pupuk.Untuk panen, kol dipanen lebih dulu sekitar umur 65-70 hari dilanjutkan dengan tanaman jagung manis umur 70-75 hari, dan saat bersamaan cabe baru akan panen. Keuntungan dengan tumpang sari ini, batang jagung bisa kita pangkas sebagian saja dan batangnya masih bisa kita gunakan sebagai penopang cabe. Tentunya setelah panen kol dan jagung manis dilakukan, maka perlu memperbaiki bedengan dengan cara penambahan kompos dan pupuk sesuai anjuran untuk cabe, bisa lansung ataupun dikocor.Untuk masa yang akan datang diharapkan intensifikasi lahan ini bisa dikembangkan melalui tumpang sari yang bisa dilakukan dengan 2 – 3 jenis tanaman atau lebih dalam satu lahan sehingga bisa menambah pendapatan petani.