JAMAHI DI CANGKRINGAN Jambu Air Madu Deli Hijau dengan nama latin Syzygium aqueum atau di desa Cangkringan dikenal dengan jamahi(jambu Madu Hijau)merupakan salah satu komoditas yang sangat populer saat ini karena rasanya yang sangat manis (madu), karena tidak berbiji buahnya sangat tebal, kandungan airnya banyak sehingga teksturnya renyah, berbuah sepanjang tahun. Jambu madu hijau(Jamahi), ternyata sangat baik di budidayakan di Desa Cangkringan Kecamatan Banyudono . Budidaya jamahi ini tergolong mudah, Pohon jamahi dapat tumbuh dengan baik pada dataran rendah dengan ketinggian maksimal 1.000 m dpl. Keunggulan lain dari pohon jamahi adalah sifatnya yang genjah atau mudah berbuah. Jamahi ini juga terkenal dengan kemampuanya yang mampu berbuah sepanjang tahun tanpa mengenal musim. yang paling menariknya lagi adalah Pohon jambu madu hijau ini memiliki tingkat produktivitas yang tinggi, pohon jambu madu deli hijau ini mampu berbuah sebanayak 30kg/pohon dalam 1 tahun. Panen buah jambu madu deli hijau dapat dinikmati saat tanaman sudah berumur 1-2 tahun sejak penanaman (hasil okulasi/sambung/cangkok). Perawatan tanaman buah jamahi. dengan penyiraman secara teratur apada musim kemarau pengairan setiap hari sangat dianjurkan, pembersihan gulma,Pemupukan rutin setiap bulan dengn organik 1 Kg dan di tambah NPK sekitar 1 sendok makan. dalam pertumbuhannya jambu madu deli hijau menghendaki penyinaran sinar matahari secara penuh. pemangkasan di perlukan untuk membentuk tajuk sehingga terbentuk pola 1-3-7-13, yaitu 1 cabang utama,3 cabang primer, 7 cabang sekunder, 13 cabang tersier. Pemangkasan mulai umur 4 bulan setelah pindah ke pot, selanjutnya setiap 3 bulan.Pemberian pupuk juga diperlukan untuk menunjang unsur hara dan pertumbuhan jambu madu deli hijau. Penjarangan bunga dengan cara membuang bunga bagian tengah supaya buah besar dan buah tidak saling bergesekan. pembungkusan buah saat buah masih berukuran pentil yakni 14-15 hari setelah bunga menjadi buah menggunakan plastik putih transparan. Panen dapat dilakukan setiap hari,dengan memilih jambu yang sudah masak. Disusun oleh: Tri wahyana SP, Penyuluh Pertanian Madya di BPP banyudono. Sumber:Isyamto Petani jambu madu hijau Desa Cangkringan Kecamatan: banyudono ,kabupaten Boyolali, Jawa Tengah.