Jamu merupakan ramuan tradisional sebagai salah satu upaya pengobatan yang telah dikenal luas dan dimanfaatkan oleh masyarakat dengan tujuan mengobati penyakit ringan, mencegah datangnya penyakit, menjaga ketahanan dan kesehatan tubuh (Paryono, 2014). Salah satu jenis jamu yang ada di desa gading Kecamatan Balerejo Kabupaten Madiun adalah jamu gendong. Jamu gendong adalah salah satu produk unggulan penduduk lokal Indonesia yang terbuat dari bahan alami yaitu rempah-rempah. Cara pengolahannya yang masih tradisional dan hanya diproduksi dalam jumlah yang sedikit serta suatu jenis produk yang langsung habis. Usaha jamu gendong ini banyak dipilih oleh ibu-ibu sebagai lapangan pekerjaan karena proses pembuatan yang mudah dan modal usaha yang dibutuhkan tidak banyak, sehingga bisa membantu meningkatkan pendapatan keluarga. Jamu gendong merupakan jamu yang dijual dengan cara digendong akan tetapi, di zaman yang semakin modern jamu gendong dijual berkeliling dengan menggunakan sepda atau sepeda motor.Salah satu tempat usaha pengolahan jamu gendong berada di Kabupaten Madiun terletak di dusun Ngakar desa Gading Kecamatan Balerejo. Usaha ini masih dilakukan dalam bentuk skala rumah tangga. Usaha ini dimulai dan ditularkan oleh Ibu Marwan kepada ibu-ibu warga dusun Ngakar desa Gading. Penjual jamu gendong di desa Gading umumnya adalah wanita setengah baya hingga tua. Mereka memproduksi jamu gendong dengan peralatan seadanya dan meracik sendiri jamu yang dijual. Wilayah penjualan di dalam maupun di luar desa yang masih dekat menggunakan sepeda/sepeda motor untuk berkeliling kampung sehingga bisa menekan biaya yang dikeluarkan. Usaha jamu gendong ini dimulai oleh Ibu Marwan sejak tahun 1975 dan tetap bertahan hingga saat ini. Selama berjualan banyak kendala yang sebenarnya dikeluhkan oleh penjual jamu gendong yaitu adanya keterbatasan bahan baku utama pembuatan jamu seperti kencur, kunyit, asem, dan lain-lain sehingga sebagian besar bahan baku masih harus dibeli di pasar. Selain itu sistem pemasaran jamu gendong di desa Gading hingga saat ini masih sangat sederhana yaitu dengan penyaluran langsung (personal selling) padahal persaingan pasar saat ini sangat ketat. Jamu gendong dipilih oleh ibu-ibu warga dusun Ngakar Desa Gading Kecamatan Balerejo Kabupaten Madiun sebagai mata pencaharian utama disamping pekerjaan mereka sebagai buruh tani. Penjual jamu gendong di dusun Ngakar desa Gading terdiri dari 16 orang penjual jamu gendong, 6 diantaranya bekerja juga sebagai buruh tani. Mereka memilih peran tersebut karena usahanya mudah dilakukan, modal yang digunakan tidak besar, bahan utamanya murah, dan jadwal penjualannya tidak mengikat waktu. Telah dilakukan wawancara kepada beberapa penjual jamu gendong di dusun Ngakar desa Gading dan dari hasil wawancara dengan responden diketahui bahwa 31% responden (5 orang) berjenis kelamin laki-laki, dan 79% persen (11 orang) penjual jamu berjenis kelamin perempuan. Pendidikan terakhir yang diperoleh 8 orang penjual jamu gendong adalah SMA, 1 orang mengemban pendidikan terakhir di bangku SMP, dan 8 orang mengemban pendidikan terakhir di bangku SD. Untuk usia para penjual jamu gendong paling banyak dalam rentang usia 31 – 40 tahun adalah 43,75% atau 7 orang; 31,25% (5 orang) berusia 41-50 tahun; 18,75% (3 orang) usia 51-60 tahun; dan 6,25% (1 orang) usia 20-30tahun.Jamu gendong yang mereka produksi dalam keadaan segar, diracik dihari yang sama dengan penjualannya. Jumlah produksi yang mereka persiapkan pun tidak banyak, hanya cukup untuk setengah hari karena jamu gendong mudah basi. Jenis jamu gendong yang umumnya mereka jual adalah kunir asem, beras kencur, pahitan, suruh, cabe puyang, dan temulawak. Wilayah penjualan masing-masing orang berbeda tergantung alat transportasi yang mereka gunakan seperti kendaraan bermotor atau sepeda. Kendaraan bermotor mendukung wilayah penjualan yang lebih luas untuk dan biasanya yang menggunakan kendaraan bermotor adalah penjual jamu yang rata-rata umurnya antara 28 – 45 tahun.Wawancara dilakukan kepada para penjual jamu gendong di dusun Ngakar desa Gading Kecamatan Balerejo Kabupaten Madiun untuk mengetahui kelayakan usaha jamu gendong di desa tersebut. Diketahui bahwa, peluang usaha jamu gendong di dusun Ngakar desa Gading Kecamatan Balerejo dalam sekali produksi per hari dapat dianalisa berdasarkan total biaya produksi, penerimaan, dan keuntungan. Total biaya produksi usaha jamu gendong sebesar Rp. 96.345,67; total penerimaan (pendapatan kotor) Rp. 147.000,00; dan keuntungan yang diperoleh Rp.50.654,33. Sedangkan, kelayakan usaha jamu gendong di dusun Ngakar desa Gading Kecamatan Balerejo dalam sekali produksi per hari dianalisa dengan perhitungan BEP (Break Even Point), ROI (Return of Investment), R/C Ratio (Revenue Cost Ratio). BEP atau disebut juga dengan titik balik modal terbagi menjadi dua, yaitu nilai BEP harga produksi sebesar Rp. 4.587,89/liter dan nilai volume produksi adalah 13,76 liter. Nilai ROI atau disebut juga laba dari investasi jamu gendong adalah 52,58 %, serta nilai R/C ratio atau efisiensi usaha adalah 1,53. Dari analisa peluang usaha jamu gendong dusun Ngakar desa Gading Kecamatan Balerejo diketahui bahwa usaha tersebut mendapatkan keuntungan sebesar Rp.50.654,33; dan layak untuk dikembangkan karena nilai R/C ratio > 1.Analisa usaha tersebut diharapkan dapat mendorong ibu rumah tangga lainnya di desa Gading untuk bermata pencaharian sebagai jamu gendong, karena modal yang dibutuhkan tidak begitu besar dan pengolahan jamu lebih mudah. Selain itu, mendorong ibu-ibu yang berjualan jamu gendong untuk mempertahankan mata pencaharian tersebut dan membuat desa Gading sebagai sebagai desa wisata jamu gendong.Ditulis oleh: Christyan Junitari, S.TP – Penyuluh Pertanian Pertama Kecamatan Balerejo, Kabupaten Madiun Pustaka :Paryono, A.K. 2014. KEBIASAAN KONSUMSI JAMU UNTUK MENJAGA KESEHATAN T UBUH PADA SAAT HAMIL DAN SETELAH MELAHIRKAN DI DESA KAJORAN KLATEN SELATAN. Jurnal Terpadu Ilmu Kesehatan 3(1): 64-72.